De Old Pulteney 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky is een klassieke whisky van de Old Pulteney distilleerderij in Wick, Schotland. Deze whisky is volledig gerijpt in luchtgedroogde, met de hand geselecteerde ex-bourbonvaten, wat hem een fris, fruitig karakter geeft en de traditionele maritieme invloed van de regio benadrukt. Met een alcoholpercentage van 40% vol. biedt deze whisky een perfect uitgebalanceerde mix van fruitige smaken en een subtiele zilte noot die typisch is voor whisky's uit deze kuststreek.

De Old Pulteney 12 Years Old botteling is de definitieve expressie in de Old Pulteney familie en een prachtig voorbeeld van het vakmanschap van de distilleerderij. De langzame en zorgvuldige rijping in bourbonvaten van hoge kwaliteit zorgt voor een harmonieuze ontwikkeling van citrusvruchten, vanille en eiken kruiden, vergezeld van een lichte maritieme ziltheid. Dit maakt het een bijzonder toegankelijke en toch complexe whisky.

Onderscheidingen:

- SILVER San Francisco World Spirits Competition 2020

- 95 punten IWSC 2019

- ZILVER/OUTSTANDING Internationale Wijn & Gedistilleerd Competitie 2013

Proefnotitie

Kleur: Licht goud met zachte amberkleurige reflecties.

Neus: Frisse aroma's van citrusvruchten en groene appels, gecombineerd met een subtiele kruidigheid van eikenhout en een zilte zee die de nabijheid van de distilleerderij bij de kust weerspiegelt.

Smaak: Vol en evenwichtig, met fruitige tonen van appels en peren, een zachte vanillezoetheid en een fijne kruidigheid van eikenhout en kaneel. De maritieme ziltigheid rondt de smaakbeleving af.

Afdronk: Langs en aangenaam, met een licht zoute, warme kruidigheid van eikenhout die zachtjes vervaagt.

De Old Pulteney 12 Years Old is ideaal om van te genieten op zichzelf of met een druppeltje water om de smaken verder te ontwikkelen. Hij past uitstekend bij gerookte vis, vooral zalm of makreel, en harmonieert ook goed met gerijpte kazen zoals cheddar of gouda. Deze whisky is ook ideaal bij gegrild vlees of BBQ-gerechten, die profiteren van zijn lichte kruidigheid en zilte zeebries.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Oostenrijk, austria@amberbev.com

Fabrikant/distilleerderij:

Pulteney distilleerderij