Sinds 1635, toen Andrea Bottega begon met het verbouwen van wijnstokken in de heuvels bij Refrontolo, is de familie Bottega zich blijven ontwikkelen. Na het verbouwen van hun eigen land, zorgde Aldo Bottega voor een revolutie in de grappaproductie door de eerste single-variietal grappa te introduceren. Distilleria Bottega, dat hij in 1977 oprichtte, is nu gevestigd in een gerenoveerde 17e-eeuwse boerderij in Bibano di Godega di Sant'Urbano, omringd door 10 hectare wijngaarden.

In de traditie van bedwelmende, kruidige dranken, combineert Bottega een infusie van Ceylon kaneel met hoge kwaliteit grappa om een intense en charmante likeur te creëren die zelfs de meest veeleisende fijnproevers zal bekoren. Om de kaneellikeur te produceren, worden hele stokjes van de edele Ceylon kaneel, die beschouwd wordt als de fijnste soort, gemacereerd in water en alcohol.

De hoge kwaliteit van de grondstoffen, in combinatie met een langzaam en natuurlijk extractieproces, resulteert in een intense kaneeltinctuur. Dit wordt vervolgens vakkundig gemengd met premium grappa, water, alcohol en suiker om een likeur te creëren met een uniek en onmiskenbaar karakter.

Proefnotitie

Kleur: Kaneelbruin.

Neus: Intens, zacht, tonen van kaneel.

Smaak: Fris, zoet, kruidige smaken, kaneel.

Afdronk: Langs.

Geniet van deze likeur gekoeld en/of met ijs. Perfect als aperitief of voor cocktails, longdrinks en om ijsjes, sorbets of fruitdesserts te verfijnen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), Italië, info@bottegaspa.com

Fabrikant/distilleerderij:

Bottega