De Bottega RASPBERRY Crema di Lamponi e Panna is een verleidelijke roomlikeur met frambozen, die de Italiaanse likeurtraditie combineert met de intense fruitigheid van in de zon gerijpte frambozen. Met een alcoholpercentage van 15 % vol in de fles van 0,5 l overtuigt deze specialiteit van de gerenommeerde Bottega Distilleria door zijn bijzonder romige consistentie en zijn evenwichtige smaak. Voor de productie worden aromatische frambozen eerst enkele dagen in water en alcohol gemacereerd. Vervolgens worden de fruitige aroma’s door middel van een bijzonder zachte distillatie gewonnen, zodat het natuurlijke frambozenaroma optimaal behouden blijft. De toevoeging van fijne melkroom zorgt voor een fluweelzachte textuur, terwijl een vleugje grappa het recept extra diepte en zijn onmiskenbare Italiaanse karakter geeft.


Door de harmonieuze combinatie van fruitige frisheid en romige zachtheid is de Bottega RASPBERRY Crema di Lamponi e Panna bij uitstek geschikt als dessertlikeur of als veelzijdig ingrediënt voor zoete creaties. Het gematigde alcoholgehalte onderstreept het zachte karakter en maakt de likeur tot een aangename metgezel voor talrijke genietmomenten. De aroma’s komen vooral goed tot hun recht wanneer de likeur goed gekoeld wordt geserveerd bij een temperatuur van ongeveer 3 °C, waardoor de romige textuur en de fruitige frambozenaroma’s bijzonder intens tot hun recht komen.

Proefnotitie

Kleur: Zachtroze.

Neus: Intens frambozenaroma, harmonieus aangevuld met subtiele tonen van melk en room.

Smaak: Zoet, fluweelzacht en romig met uitgesproken frambozenaccenten, milde room en een elegante fruitige zoetheid.

Afdronk: Zacht, fruitig en langdurig met romige frambozenaroma’s.

De Bottega RASPBERRY Crema di Lamponi e Panna smaakt het lekkerst goed gekoeld of met ijs. Hij past uitstekend bij panna cotta, vanille-ijs, cheesecake, fruitdesserts of wafels. Deze frambozen-roomlikeur verrijkt ook cocktails, milkshakes of dessertsauzen en zorgt met zijn intense frambozenaroma en fijne romigheid voor een bijzonder harmonieuze smaakbeleving.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), Italië, info@bottegaspa.com

Fabrikant/distilleerderij:

Bottega

Allergene:

• G (= Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)