De Torabhaig Allt Gleann The Legacy Series Single Malt 46% Vol. 0.7 l + GB is een uitstekende single malt whisky van de Torabhaig distilleerderij, die gevestigd is op Isle of Skye in Schotland. Als onderdeel van de Legacy Series is deze whisky niet alleen een genot, maar ook een eerbetoon aan de tradities van de distilleerderij, die in 2017 met haar activiteiten begon en zich al snel opwierp als een van de meest veelbelovende nieuwe distilleerderijen in de Islay-regio.

De Torabhaig Allt Gleann is een Isle of Skye single malt gebotteld op 46% vol. en biedt een complexe balans tussen rook en zoetheid. De naam "Allt Gleann" verwijst naar de rivier die door de vallei stroomt waarin de Torabhaig distilleerderij zich bevindt. Deze whisky wordt geproduceerd met een combinatie van traditioneel vakmanschap en moderne distillatietechnieken, waardoor hij een duidelijke identiteit en opmerkelijke diepte krijgt.

De rijping in ex-bourbonvaten zorgt voor een lichte kruidigheid van eikenhout die prachtig harmonieert met de natuurlijke fruitige en rokerige tonen. Het resultaat is een whisky die wordt gekenmerkt door een aangename complexiteit en een fijne, rokerige turftoon die typisch is voor de regio.

Beperkt tot 2000 flessen in Oostenrijk.

Wij zijn gemaakt van verleden en toekomst. Wij zijn Torabhaig. - Torabhaig distilleerderij

Proefnotitie

Kleur: Licht goud met een vleugje amber.

Neus: Een mix van fruitige tonen van appels, peren en citrus, vergezeld van een subtiele rokerige turftoets en lichte eikenhoutkruiden.

Smaak: Vol met een balans van zoete toffee, kaneel en rokerige turftonen, die harmoniëren met een vleugje vanille en gekarameliseerd fruit.

Afdronk: Lang en verwarmend met aanhoudende rokerige en fruitige smaken, afgerond met eiken kruiden en een lichte zoetheid.

De Torabhaig Allt Gleann is ideaal om puur van te genieten en is perfect voor de whiskykenner die rokerige en complexe smaken waardeert. Een drupje water kan ook helpen om de diepe smaken verder te ontwikkelen.

Deze whisky gaat bijzonder goed samen met gegrild vlees, rookkaas of pure chocolade. Als basis voor whiskycocktails zoals een Smoky Old Fashioned of een Islay Whisky Sour ontvouwen zijn fijne smaken zich perfect.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNA, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

Torabhaig distilleerderij