Masahiro OKINAWA Gin The Japanese Craft Gin Recipe 02 is een uitzonderlijke ambachtelijke gin die wordt geproduceerd op het eiland Okinawa in Japan. Dit eiland, dat ten zuiden van Japan in een tropisch klimaat ligt en zich uitstrekt tot Thailand, staat bekend om zijn warme klimaat en exotische flora. Masahiro Okinawa Gin Recipe 02 geeft de essentie van deze regio perfect weer door gebruik te maken van lokaal geteelde botanische ingrediënten die de gin verrijken met een unieke en verfrissende smaak.

Een opvallend kenmerk van deze gin is het gebruik van Citrus tankan, een citrusvrucht die oorspronkelijk uit Okinawa komt. Deze citrusvrucht geeft de gin een verfrissende, licht zoete en citroenachtige noot die perfect harmonieert met de andere ingrediënten. De andere botanische ingrediënten zijn zuiderse munt, kruidnagel, maanperzik, gember en citroengras. Deze combinatie zorgt voor een intense maar harmonieuze smaak die zowel verfrissend als complex is. De gin is gedistilleerd met Awamori, een traditionele rijst-eau-de-vie uit Okinawa, die het een bijzonder diepe en kenmerkende basis geeft.

Proefnotitie

Kleur: Helder met een lichte groene zweem.

Neus: Frisse citrustonen van citrustankan en citroengras, aangevuld met de verkoelende munt en subtiele specerijen van kruidnagel en gember.

Smaak: Verfrissend en levendig, met een perfecte balans tussen fruitige, citroenachtige tonen en een kruidige, wrange diepte van maanperzik, munt en Ingwerer.

Afdronk: Langs en kruidig, met een lichte zoetheid van de maanperzik en een verfrissende munttoets.

Masahiro OKINAWA Gin The Japanese Craft Gin Recipe 02 is ideaal voor een klassieke gin-tonic, waarbij de citrus- en muntnoten goed tot hun recht komen. De gin ontvouwt ook zijn frisse, kruidige smaken in cocktails zoals een "Gin Mojito" of een "Japanese Gin Fizzers". Voor puur genot is het aan te raden om de gin licht gekoeld te serveren of op ijs om de complexiteit en frisheid van de gin te ervaren. Deze gin gaat bijzonder goed samen met frisse Aziatische gerechten zoals sushi, gegrilde vis of pittige Thaise gerechten, die de smaken heerlijk aanvullen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Stan Central Sourcing, Teikums, Gustava Zemgala 78, 1021 Riga, Letland

Fabrikant/distilleerderij:

Helios Distilleerderij