De Champagne Bollinger Special Cuvée 007 Limited Edition 0,75 l + GB is een iconische limited edition champagne die 45 jaar samenwerking viert tussen de gerenommeerde Champagne Bollinger en James Bond. De samenwerking begon in 1979 met de film Moonraker en groeide uit tot een van de beroemdste allianties tussen luxemerken en filmgeschiedenis.


Deze exclusieve editie presenteert de Bollinger Special Cuvée in een hoogwaardige zwarte geschenkverpakking met goudkleurige kanondecoratie, gestileerd Bond-silhouet, 007-logo, metallic reliëf en een elegant verfijnde flessenhals. Het opvallende zwart-gouden ontwerp benadrukt het verzamelbare karakter van deze speciale botteling en maakt het een begeerd object voor zowel champagneliefhebbers als Bond-liefhebbers.


De Special Cuvée, die in 1911 een naam kreeg op aanraden van de Britse agent van Georges Bollinger, wordt vandaag de dag nog steeds beschouwd als de belichaming van de Bollinger stijl. De blend van voornamelijk Pinot Noir, aangevuld met Chardonnay en Pinot Meunier, staat voor diepte, structuur en complexiteit. Alleen de eerste persing wordt gebruikt. Een gematigde dosering van 7-8 g/l en een kelderrijping die twee keer zo lang is als de appellation eisen karakteriseren deze Champagne Brut met zijn sterke karakter. Bovendien geven de reservewijnen, waarvan sommige tot 15 jaar rijpen in magnumflessen, de champagne een uitzonderlijke aromatische rijkdom en continuïteit.

Proefnotitie

In het glas is de Bollinger Special Cuvée 007 Limited Edition briljant goud van kleur met een fijne, aanhoudende perlage. De neus onthult een rijk en complex boeket van rijp fruit, specerijen, gebakken appels en compote toetsen. In de mond is de champagne gul en gestructureerd met smaken van peer, briochekruiden en verse noten. De afdronk is Langs, elegant en evenwichtig.

Restsuiker: 7-8 g/liter

De Champagne Bollinger Special Cuvée 007 Limited Edition is ideaal als aperitief van hoge kwaliteit en als veelzijdige begeleider van gerechten. Hij is bijzonder harmonieus met zeevruchten, oesters, sint-jakobsschelpen, gevogelte, kalfsvlees of fijne paddenstoelengerechten. Deze Champagne Brut onthult ook zijn diepte en structuur bij gerijpte harde kazen. Geserveerd op 10-12 °C is deze gelimiteerde Bollinger editie met geschenkdoos ideaal voor speciale gelegenheden, verzamelaars en stijlvolle genietmomenten met iconisch karakter.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Champagne Bollinger, 20 Boulevard Maréchal de Lattre, 51160 Ay, Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Champagne Bollinger

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)