De Martell Blue Swift Spirit Drink staat voor een gedurfde combinatie van Cognac vakmanschap en modern vatraffinement en is een van de andere Cognac specialiteiten. Deze botteling is 100% gebaseerd op Martell VSOP Cognac, een blend van zorgvuldig gedistilleerde eaux-de-vie die minstens vier jaar heeft gerijpt. Door de daaropvolgende finish in bourbonvaten voldoet de Martell Blue Swift echter niet meer aan de strenge eisen van de Cognac AOC en is daarom officieel geclassificeerd als gedistilleerde drank op basis van Cognac. Deze specialiteit, gebotteld op 40%, is zacht, rond en uitzonderlijk modern.


Historisch gezien sluit de Martell Blue Swift aan bij de nauwe band van Maison Martell met de Verenigde Staten. Al in 1783 was Martell het eerste cognachuis dat cognac exporteerde naar de Verenigde Staten. Met de Blue Swift viert Martell deze geschiedenis met nog een primeur, want het is 's werelds eerste gedistilleerde drank gemaakt van Martell Cognac VSOP met afwerking op bourbonvaten. Dankzij het karakteristieke distillatieproces van Martell kunnen de eaux-de-vie de vanille-, hout- en geroosterde smaken van de bourbonvaten bijzonder goed absorberen. De typische Martell-stijl met gekonfijt fruit en pruimen blijft duidelijk herkenbaar en wordt aangevuld met een subtiele zoetheid en geroosterd eikenhout.

Proefnotitie

Kleur: Warm goud, met amberkleurige reflecties.

Neus: Gekonfijt fruit, pruimen, vanille, vergezeld van fijn hout en geroosterde aroma's.

Smaak: Rond en evenwichtig, met fruitzoet, romige vanille, subtiele kruiden en geroosterd eikenhout.

Afdronk: Zacht, harmonieus en Langs.

De Martell Cognac Blue Swift Spirit Drink is ideaal om puur te drinken, met ijs of als basis voor longdrinks en cocktails, waarbij de aroma's van het bourbonvat goed tot hun recht komen. Het harmonieert bijzonder goed met ginger ale, cola of frisdrank, waarbij het fruit en de vanille elegant worden benadrukt. Op culinair gebied past deze cognacspecialiteit perfect bij desserts met karamel of vanille, pecannoten, chocolade of gegrild fruit en maakt hij ook indruk als moderne after-dinner drank met zijn balans en onafhankelijkheid.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Wenen, Oostenrijk, office@pernod-ricard-austria.com

Fabrikant/distilleerderij:

Martell

Voedingswaardetabel: