De Compagnie des Indes CARAÏBES Rum Oak Barrels 40% Vol. 0.7 l is een aromatische Caribische blend rum die verschillende rum stijlen uit het Caribisch gebied combineert in een harmonieuze samenstelling. Achter deze botteling zit het onafhankelijke Franse merk Compagnie des Indes, dat bekend staat om zijn hoogwaardige rum blends en zorgvuldig geselecteerde single cask rum bottelingen. De Caraïbes rum combineert distillaten uit verschillende Caribische landen van herkomst, wat de diversiteit van regionale rumtradities weerspiegelt.

Verschillende rum distillaten worden samengevoegd voor deze Caribische blend rum, die vervolgens rijpt in eikenhouten vaten. De opslag in eiken vaten geeft de Compagnie des Indes Caraïbes rum een evenwichtige smaak met een aangename balans van fruit, kruiden en fijne houtaroma's. Gebotteld op 40% vol., is deze Caribische rum blend toegankelijk en veelzijdig, waardoor het ideaal is zowel op zichzelf als als basis voor klassieke rum cocktails. De combinatie van verschillende rum stijlen geeft deze Compagnie des Indes rum een levendige structuur en een authentieke Caribische smaak.

Awards:

- SILVER Internationale Rum Conferentie Madrid, Spanje 2015

- SILVER in 2014 op het Duitse Rumfest Berlijn 2014

Proefnotitie

Kleur: Warm goud met amberkleurige reflecties.

Neus: Fruitig en aromatisch, tropisch fruit, vanille, lichte kruidige tonen, subtiel eikenhout.

Smaak: Rond en evenwichtig, exotisch fruit, karamel, vanille, fijne specerijen, zachte houttonen.

Afdronk: Zacht en harmonieus, lichte zoetheid, kruiden, subtiel eiken, Langs.

Deze Caribbean Blend Rum is ideaal voor klassieke cocktails zoals Daiquiri, Mojito, Cuba Libre of fruitige tiki drankjes, waar zijn evenwichtige structuur goed tot zijn recht komt. Compagnie des Indes Caraïbes rum kan ook puur of met ijs worden gedronken. Hij gaat bijzonder goed samen met Caribische gerechten, gegrild vlees, tropische desserts of pure chocolade en brengt een stukje Caribische culinaire cultuur in je glas.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Oostenrijk, office@potstill.org

Fabrikant/distilleerderij:

Kleine Wanner