De Port Charlotte ISLAY BARLEY Heavily Peated Islay Single Malt 2013 is een uitzonderlijke whisky die elke whiskyliefhebber zal verrukken met zijn intense, turfachtige karakter en complexe smakenpalet. De naam "Port Charlotte" verwijst naar het gelijknamige dorp op het Schotse eiland Islay, waar deze whisky wordt gerijpt. De ruige, stormachtige kuststreek, gekenmerkt door harde wind, regen en de zoute Atlantische lucht, geeft deze whisky zijn unieke, karaktervolle smaak.

De Port Charlotte ISLAY BARLEY Heavily Peated wordt gedistilleerd door een groep van zeven Islay boeren: Hunter Jackson, Ian McKerrel, Raymond Fletcher, Donald en Andrew Jones, Mark French, Alastair Torrance en Raymond Stewart. Deze samenwerking zorgt voor een whisky die authentiek is en diep geworteld in de tradities van Islay. Port Charlotte 2013 is 8 jaar gerijpt in een mengsel van ex-Amerikaanse en ex-wijnvaten uit de gerenommeerde wijnstreek Pessac-Léognan in Frankrijk. Deze vaten geven de whisky niet alleen een unieke diepte, maar ook een subtiele fruitigheid die perfect harmonieert met de intense turf.

Met een alcoholpercentage van 50% vol. is deze whisky sterk maar toch evenwichtig, waardoor hij ideaal is voor zowel kenners als nieuwkomers in de wereld van Islay-whisky. De combinatie van sterke rook, zoete fruitsmaken en de karakteristieke zilte zeebries maakt Port Charlotte ISLAY BARLEY Heavily Peated 2013 tot een echt bijzondere drop.

Proefnotitie

Kleur: Licht goud met amberkleurige reflecties.

Neus: Intense aroma's van rook, turf en zeezout, vergezeld van zoete fruittonen zoals groene appels en peren en een vleugje vanille.

Smaak: Krachtig en complex, met een kenmerkende turfachtige smaak die wordt aangevuld met subtiele fruitsmaken, kruidige noten en een lichte zoetheid van eikenhout.

Afdronk: Langdurig met een rokerige, kruidige noot die zich zachtjes mengt met zoete en hartige Elements.

De Port Charlotte ISLAY BARLEY Heavily Peated is ideaal om puur te drinken of met een klein beetje water om de smaken verder te ontwikkelen. Het is een uitstekende begeleider van sterke kazen zoals Roquefort of blauwe kaas en harmonieert ook perfect met pure chocolade. Voor een bijzonder intense smaakervaring kun je er ook van genieten met gegrild vlees of gerookte paling als aanvulling op de rokerige en zoute tonen van de whisky.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNA, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

Bruichladdich distilleerderij