De Bocathéva 12 Years Old Rum van Barbados is een karaktervolle rum uit Barbados die de klassieke Caribische kunst van distillatie en zorgvuldige vatrijping belichaamt. Deze botteling vertegenwoordigt de typische stijl van het eiland Barbados, dat wordt beschouwd als de bakermat van de rum en bekend staat om zijn elegante, evenwichtige en tegelijkertijd aromatisch dichte rums. De rum rijpt 12 jaar en ontwikkelt een opmerkelijke diepte, structuur en complexiteit dankzij de Langs rijping in eiken vaten. Gebotteld op 45% is de Bocathéva 12 Years Old krachtig, rond en nauwkeurig uitgebalanceerd.

De rijpingsperiode van twaalf jaar geeft deze Rum van Barbados een harmonieuze combinatie van fruit, kruiden en een fijne houtachtige smaak. De vatrijping zorgt voor een uitgebalanceerd karakter waarin zoetheid, structuur en eikensmaak in een harmonieuze verhouding tot elkaar staan. Deze botteling wordt gepresenteerd in een hoogwaardige geschenkverpakking, die het verfijnde karakter benadrukt en de rum ook visueel positioneert als een speciale editie. De algemene indruk is complex, elegant en Langs, met een duidelijke Caribische handtekening.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber met koperen reflecties.

Neus: Rijp tropisch fruit, vanille, karamel, fijn eikenhout, subtiele specerijen.

Smaak: Vol, toffee, honing, gedroogd fruit, kruidige tonen van eikenhout, evenwichtig.

Afdronk: Warm, zacht, licht kruidig, aangenaam Langs.

De 12 jaar oude Bocathéva Rum van Barbados is ideaal om puur van te genieten en zijn rijpheid en diepte ten volle te ervaren. Op culinair gebied harmonieert deze 12 jaar oude Barbados rum bijzonder goed met pure chocolade, karamel desserts, notengebak of desserts met gedroogd fruit. Hij ontvouwt ook zijn complexiteit met gerijpte harde kaas of als elegant digestief na een uitgebreide maaltijd. In rumcocktails van hoge kwaliteit, zoals een Rum Old Fashioned, biedt hij ook een gestructureerde, krachtige basis met een langdurig karakter.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: BBC SPIRITS, 3 QUAI HUBERT PROM, 33300 BORDEAUX, Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

BBC Geesten