De Dictador 2 Masters 1971/1974/1978/1980 Niepoort Port Pipe Finish is een uitzonderlijke rum die de kunst van twee meesters combineert. Deze exclusieve botteling komt uit Dictador's hoog aangeschreven 2 Masters serie, waarin de Colombiaanse meester blender Hernan Parra samenwerkt met wereldberoemde experts uit andere gedistilleerde dranken en wijnwerelden. In deze editie ontmoet Dictador Dirk Niepoort, de Master Blender van het traditionele Portugese wijnhuis Niepoort, dat bekend staat om zijn legendarische portwijnen.

Het hart van deze rum wordt gevormd door de zeldzame, lang gerijpte distillaten van de jaargangen 1971, 1974, 1978 en 1980. Na tientallen jaren rijping in eikenhouten vaten in Colombia, werd de rum Lager opgeslagen in meer dan 50 jaar oude portpijpen bij Niepoort in Portugal voor een laatste verfijning. Deze speciale afwerking met portwijn geeft de rum een unieke complexiteit, diepte en zoete fruitigheid die hem tot een ongeëvenaard meesterwerk maken.

De eerste release van deze editie is strikt beperkt tot slechts 620 flessen wereldwijd, waardoor het een begeerde zeldzaamheid is voor verzamelaars en kenners. Met een alcoholpercentage van 48% brengt deze uitzonderlijke rum zijn complexe smaken volledig tot zijn recht en wordt hij gepresenteerd in een elegante geschenkdoos (GB).

Proefnotitie

Kleur: Diep mahonie met robijnrode reflecties.

Neus: Intense tonen van gedroogde pruimen, sultana's en donkere bessen, vergezeld van fijne tonen van hout en specerijen.

Smaak: Krachtig en complex met aroma's van port, karamel, pure chocolade, leer en geroosterde noten.

Afdronk: Uitzonderlijk Langs, fluweelzacht en diep met een harmonieus samenspel van zoet fruit, kruidig eikenhout en fijne geroosterde noten.

Deze exclusieve rum is bedoeld om puur van te genieten om zijn ongeëvenaarde complexiteit ten volle te ervaren. Hij harmonieert perfect met fijne sigaren, pure chocolade of fijne desserts met karamel en noten. Het ontvouwt ook zijn unieke portwijn nuances en intense smaak in combinatie met gerijpte kaas of een espresso van hoge kwaliteit.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Colombiaanse ontginning