Bushmills Distillery, gelegen in het schilderachtige County Antrim in Noord-Ierland, is de oudste whiskeystokerij met vergunning ter wereld. De oorsprong gaat terug tot 1608, toen Sir Thomas Phillips de eerste vergunning kreeg om whiskey te produceren in de regio. Al meer dan 400 jaar wordt de kunst van de whiskeyproductie hier in Bushmills Distillery gecultiveerd en van generatie op generatie doorgegeven.

Bushmills 16 Year Old Single Malt is iets heel speciaals, want het rijpt zestien jaar in drie verschillende soorten vaten: Eerst rijpt hij in bourbonvaten, waar hij smaken van amandelen en honing oppikt. Daarna ontwikkelt hij zijn zachte, evenwichtige textuur in Oloroso sherryvaten. De laatste rijping in portvaten geeft het zijn diepe robijnrode kleur en laat een blijvende, zoete en fruitige noot achter.

Het samenspel van deze vaten maakt het een complexe en volle whisky die zelfs de meest veeleisende kenners zal bekoren.

Onderscheidingen:

- Gouden medaille op de World Spirit Competition in 2003

Proefnotitie

Kleur: Robijnrood.

Neus: Sterke siroop- en toffeesmaken, kruidige nuances, kaneel, nootmuskaat.

Smaak: Gekarameliseerde perziken en mango's, amandelen, walnoten.

Afdronk: Langs, zijdeachtig, bessen, melkchocolade.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNA, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

De oude Bushmills distilleerderij