De Cantine Florio TARGA Marsala Superiore Semisecco 2019 18,5% Vol. 0,5 l is een klassieke Marsala Superiore uit Sicilië die op indrukwekkende wijze de traditionele Marsala-cultuur van de regio weerspiegelt. Deze Italiaanse likeurwijn, geproduceerd door het gerenommeerde Cantine Florio, is een van de meest karaktervolle vertegenwoordigers van de Marsala DOC. Het historische wijnhuis Florio geeft al sinds de 19e eeuw vorm aan de ontwikkeling en internationale reputatie van deze bijzondere Siciliaanse dessertwijn.

Deze Marsala Superiore Semisecco is gemaakt van traditionele Siciliaanse witte druivensoorten zoals Grillo, Catarratto en Inzolia, die kenmerkend zijn voor de typische stijl van een Marsala-wijn uit Italië. Na de gisting wordt de wijn versterkt met alcohol en vervolgens gerijpt in eiken vaten om zijn complexe structuur en karakteristieke oxidatieve smaken te ontwikkelen. De jaargang 2019 toont een harmonieus evenwicht tussen fijne zoetheid en elegante smaak. Met 18,5% alcoholvolume is deze Marsala Superiore DOC krachtig, complex en evenwichtig. De fles van 0,5 liter is ideaal voor heerlijke dessertmomenten of om klassieke gerechten te verrijken.

Proefnotitie

Een warme amberkleur met gouden reflecties in het glas, de neus onthult aroma's van gedroogd fruit, noten en fijne honingtoetsen vergezeld van delicate kruidige nuances, de Marsala is zacht en harmonieus in de mond met tonen van karamel, sultana's en geroosterde noten, terwijl de semisecco stijl een evenwichtige zoetheid biedt, de afdronk is rond, elegant en lang aanhoudend.

Cantine Florio TARGA Marsala Superiore Semisecco is een uitstekende begeleider van desserts met noten, gekarameliseerd gebak, tiramisu, amandeltaart of chocoladedesserts. Deze Marsala-wijn uit Sicilië ontvouwt zijn aromatische diepte ook bijzonder harmonieus met gerijpte kaas, blauwe kaas of gedroogd fruit. Marsala Superiore Semisecco is ook ideaal voor het bereiden en verfijnen van klassieke Italiaanse gerechten, zoals sauzen, desserts of Marsala-gerechten uit de mediterrane keuken. Geserveerd op ongeveer 12 tot 16 °C onthult deze Marsala DOC zijn complexe smaak en elegante structuur optimaal.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Duca di Salaparuta S.p.A., Via Vincenzo Florio 1, 91025 Marsala, Italië, info@duca.it

Fabrikant/distilleerderij:

Cantine Florio

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)