De Tomatin distilleerderij, gelegen aan de oostelijke rand van het Monadhliath gebergte, biedt perfecte omstandigheden voor de productie van whisky. Het water dat wordt gebruikt om Tomatin whisky te maken komt van de Alt-na-Frith Burn, die door de nabijgelegen heuvels stroomt en bekend staat om zijn zuiverheid.

De Tomatin 16 Years Old wordt 16 jaar lang gerijpt in Portugese Moscatel wijnvaten, wat zorgt voor een unieke variëteit aan smaken. Deze lange rijpingsperiode in de speciale wijnbarques geeft de whisky een speciale diepte en complexiteit die hem onderscheidt van andere bottelingen. Het bottelen gebeurt zonder koelfiltratie en zonder kleuring, wat ervoor zorgt dat het natuurlijke karakter en de oorspronkelijke kleur van de whisky bewaard blijven.

Door deze voorzichtige verwerking blijft de volle variëteit aan smaken behouden, waardoor de Tomatin 16 Years Old een authentiek en onvervalst genot wordt dat het hoge niveau van vakmanschap en passie van de Tomatin Distillery weerspiegelt.

Awards:

- Meest Duurzame Distilleerderij van het Jaar bij Icons of Whisky 2023

Proefnotitie

Kleur: Goud.

Neus: Elegant, zacht, tonen van sinaasappelmarmelade, gedroogd fruit.

Smaak: Rijk, tonen van sinaasappel, gedroogd fruit, pure chocolade, Ingwerer.

Afdronk: Langs.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: The Tomatin Distillery Co Ltd, 27 Rue Nicolo, 75116, Parijs, Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

De Tomatin distilleerderij

Voedingswaardetabel: