De Douglas Laing Premier Barrel Fettercairn 8 Years Old Single Malt 2012 is een exclusieve, handgekozen botteling uit de Premier Barrel serie van de gerenommeerde onafhankelijke bottelaar Douglas Laing. Deze serie staat bekend om zijn artistiek ontworpen keramische flessen en de selectie van uitzonderlijke single malts.

Deze whisky is afkomstig van de traditionele Fettercairn Distillery in de Schotse Hooglanden en werd gedistilleerd in 2012. Na een rijping van 8 jaar in zorgvuldig geselecteerde eiken vaten werd hij gebotteld op 46% vol. zonder chill-filtratie of toevoeging van kleurstoffen - voor een authentieke en onvervalste smaakervaring.

De gelimiteerde oplage in de unieke Premier Barrel keramische fles maakt deze botteling een echt hoogtepunt voor verzamelaars en kenners, niet alleen qua smaak maar ook visueel.

Proefnotitie

Kleur: Licht goud met amberkleurige reflecties.

Neus: Frisse citrustonen, groene appel, mout en een vleugje vanille en honing.

Smaak: Vol en romig met tonen van toffee, karamel, zoete granen, rijpe peren en een fijne kruidigheid van eikenhout.

Afdronk: Langdurig, licht kruidig en warm met tonen van vanille en geroosterde amandelen.

De Douglas Laing Premier Barrel Fettercairn 8 Years Old kan het beste puur gedronken worden of met een paar druppels water om de subtiele nuances te benadrukken. Hij harmonieert bijzonder goed met donkere chocolade, geroosterde noten of milde kaas. Ook als begeleider van een romig dessert met karamel of een milde sigaar is dit een uitzonderlijke ervaring.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Strasse 7, 28197 Bremen, Duitsland, international@bsc-bremen.de

Fabrikant/distilleerderij:

De Fettercairn distilleerderij