Glenfiddich 50 Years Old TIME SERIES 2020 is een uitzonderlijke whisky die de traditie van de Glenfiddich distilleerderij belichaamt. Deze 50 jaar gerijpte single malt is het resultaat van een decennialang proces om alleen de beste vaten te selecteren. De whisky is gemaakt volgens dezelfde methode die gebruikt werd toen de distilleerderij in 1887 opende.

Deze whisky is een blend van drie Amerikaanse eikenhouten vaten die in hetzelfde pakhuis hebben gerijpt. De eerste rijping begon in 1966, de andere twee in 1968, en na constante controle werden slechts drie vaten geselecteerd die de vereiste leeftijd hadden bereikt voor verdere rijping. In 2018 werden de vaten getrouwd en afgevuld in navulvaten voordat ze in 2020 werden gebotteld.

De verpakking weerspiegelt het unieke karakter van de whisky: klimaatgegevens van de afgelopen 50 jaar, die werden verzameld op de rijpingslocatie, werden verwerkt in het ontwerp van de aluminium kist. Datakunstenaar Manuel Jiménez Garcia gebruikte deze gegevens om een indrukwekkende 3D-structuur te creëren die de klimatologische omstandigheden weerspiegelt.

Deze Glenfiddich 50 Years Old is een echt collector's item en een hoogtepunt in de Time Series reeks voor whiskyliefhebbers en verzamelaars.

Het item is verkrijgbaar vanaf oktober 2022. Je aankoop triggert een bindende pre-order.

Proefnotitie

Kleur: Diep, warm goud met een lichte amberkleurige glans.

Neus: Complexe aroma's van gerijpt hout, gedroogd fruit zoals vijgen en pruimen, aangevuld met kruidige tonen van kaneel en kruidnagel, en een delicaat vleugje vanille.

Smaak: Vol en rond, met intense tonen van gedroogd fruit, karamel, honing en een fijne kruidigheid van eikenhout, vergezeld van warme specerijen en een vleugje kruidigheid.

Afdronk: Langdurig en zacht, met een elegante kruidigheid en een zoete fruitige noot die langzaam in de mond blijft hangen.

De Glenfiddich 50 Years Old is perfect om puur te drinken om de complexiteit en diepte van deze 50 jaar oude whisky ten volle te ervaren. Hij past perfect bij gerijpte kazen zoals Comté, Gruyère of Roquefort, maar ook bij pure chocolade of fruitige desserts zoals crème brûlée. Geniet van deze whisky als after-dinner drink met een fijne sigaar om de smaken perfect te benadrukken.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNA, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

De distilleerderij van Glenfiddich