De Glenfarclas THE FAMILY CASKS Single Cask SUMMER 2021 4th Fill Butt 1993 is een strikt gelimiteerde single cask botteling van de Glenfarclas distilleerderij en illustreert de traditionele familiefilosofie van de distilleerderij. De Family Casks serie geniet een speciale status onder kenners en verzamelaars, omdat elke botteling afkomstig is van een enkel vat en daardoor een onmiskenbaar karakter heeft. Gedistilleerd in 1993 en gebotteld op 9 juni 2021, rijpte deze Speyside single malt Scotch whisky tientallen jaren in een 4th fill butt met vatnummer 4669.


Rijping in een 4th fill butt betekent dat het vat al meerdere keren is gebruikt, waardoor de invloed van het hout fijner en subtieler is en het distillaat de ruimte krijgt om zijn eigen diepte te ontwikkelen. Gebotteld op vatsterkte met 57,6% is dit een authentieke single malt botteling op vatsterkte zonder verdunning die kracht, structuur en elegantie combineert. Deze zeldzame vintage wordt gepresenteerd in een hoogwaardige houten kist, die het exclusieve verzamelaarskarakter benadrukt. De algemene indruk is complex, expressief en langdurig, met een klassieke Speyside oorsprong.

Proefnotitie

Kleur: Donker goud met amberkleurige reflecties.

Neus: Rijp fruit, fijne houttonen, honing, subtiele zoetheid, elegante kruidigheid.

Smaak: Krachtig en gestructureerd, gedroogd fruit, moutige zoetheid, eikenhout, evenwichtige diepte.

Afdronk: Warm, kruidig, complex, zeer Langs.

Glenfarclas THE FAMILY CASKS 1993 4th Fill Butt is ideaal om puur van te genieten, bij voorkeur in kleine slokjes en met voldoende tijd in het glas om de vatsterkte ten volle te waarderen. Een paar druppels water kunnen extra nuances vrijmaken. Culinair gezien harmonieert deze single cask Speyside whisky bijzonder goed met donkere chocolade, notendesserts, gedroogd fruit of gerijpte harde kaas. Als een strikt gelimiteerde botteling in een houten kist is deze vintage ook de perfecte exclusieve toevoeging aan een verfijnde collectie met een uitzonderlijk, langdurig karakter.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Oostenrijk, kontakt@derksen.at

Fabrikant/distilleerderij:

Glenfarclas distilleerderij