De J. Bally Rhum Vieux Agricole 12 Ans d'Âge is een exquise, lang gerijpte agricole rum uit Martinique die bekend staat om zijn diepte, complexiteit en traditionele vakmanschap. Gemaakt van vers geperst suikerrietsap - geen melasse - en volgens de strenge specificaties van de beschermde oorsprongsbenaming AOC Martinique, is deze rum een waar topvoorbeeld van de hoge kunst van Frans-Caribische rhum agricole.

Gedistilleerd in de gerenommeerde distilleerderij Distillerie du Simon en meer dan 12 jaar gerijpt in kleine eikenhouten vaten, ontwikkelt deze rum een gelaagd, fijn uitgebalanceerd samenspel van smaken. De lange tropische rijping in eiken vaten geeft hem niet alleen zijn warme amberkleur, maar ook tonen van kruiden, hout, gedroogd fruit en florale elegantie. Met een alcoholpercentage van 45% wordt het gebotteld op optimale drinksterkte, uiteraard zonder toevoegingen of kleurstoffen.

Proefnotitie

Kleur: Diep goud tot roodachtig amber.

Neus: Elegant en complex met aroma's van gedroogd fruit, honing, leer, fijn hout, geroosterde noten en vanille.

Smaak: Vol en harmonieus met tonen van karamel, tabak, pure chocolade, eikenhout, nootmuskaat en tropisch hout.

Afdronk: Langdurig, complex en droog-kruidig met een vleugje bloemige frisheid en sherryzoetheid.

De J. Bally 12 Ans d'Âge is een klassieke sipping rum die ideaal is om puur gedronken te worden op kamertemperatuur in een glas. De complexe structuur kan ook verder worden geopend met een paar druppels water. Perfect voor rumproeverijen, als een fijn digestief of als cadeau voor kenners van agricole rum van hoge kwaliteit. In combinatie met pure chocolade, vijgen, gerijpte kaas of een fijne sigaar ontvouwt hij zijn volledige potentieel om van te genieten. Een meesterwerk van de Franse rumcultuur - elegant, rijp en onmiskenbaar.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Oostenrijk, kontakt@derksen.at

Fabrikant/distilleerderij:

Distilleerderij Bally