The Balvenie 25 Years The Rare Marriages Collection is een uitzonderlijke whisky van de traditionele Balvenie distilleerderij, die al sinds 1892 whisky van hoge kwaliteit produceert. Met 25 jaar rijping toont deze whisky het meesterschap van de distilleerderij en belichaamt hij de complexiteit en diepte die alleen bereikt kunnen worden door een lange rijping in Amerikaanse en Europese eiken vaten.

De Balvenie distilleerderij gebruikt nog steeds veel traditionele methoden in het productieproces. De gerst wordt bijvoorbeeld nog steeds ter plekke verbouwd en de distilleerderij gebruikt een traditionele moutvloer - een zeldzame praktijk in de moderne whiskyproductie. Daarnaast heeft Balvenie zijn eigen team van kuipers in dienst, die verantwoordelijk zijn voor het onderhoud en de reparatie van de vaten om een optimale kwaliteit tijdens het rijpingsproces te garanderen. Deze toewijding aan vakmanschap wordt weerspiegeld in elke druppel van deze exquise whisky.

De Rare Marriages Collection is een serie whisky's waarin Malt Master David C. Stewart MBE zorgvuldig vaten combineert om de meest complexe en gebalanceerde smaken te creëren. De 25 jaar oude botteling Werder een uniek karakter dat de kenmerkende smaken van Balvenie laat zien: sterke vanilletonen, gekristalliseerde gember en zoete honing, die harmonieus combineren om een diepe, rijke smaak te creëren.

Het ontwerp van de geschenkdoos werd bewust gekozen om het karakter en het rijpingsproces van de whisky te weerspiegelen: De ombré schaduw symboliseert het ontvouwen van de smaken in de loop van de tijd, terwijl de gouden ringen de lange rijpingsperiode en de waardevolle tradities die aan deze whisky ten grondslag liggen, benadrukken.

Proefnotitie

Kleur: Diep goud met amberkleurige reflecties.

Neus: Complexe aroma's van vanille, gekristalliseerde gember, honing en een zachte eikenkruid die de whisky introduceren.

Smaak: Vol en fluweelzacht, met tonen van rijpe vanille, fruitige honing, gekristalliseerde gember en een aangename eikenkruid die naar de achtergrond verdwijnt en de fruitigheid ondersteunt.

Afdronk: Langs en harmonieus, met een zachte zoetheid en een milde aanwezigheid van eikenhout die elegant eindigt.

De Balvenie 25 Years The Rare Marriages Collection is ideaal om puur van te genieten en de complexe smaken ten volle te ervaren. Hij past perfect bij gerijpte kazen zoals Comté of Brie en harmonieert uitstekend met pure chocolade of noten. Als drankje na het diner kan deze whisky worden gedronken bij koffiedesserts zoals tiramisu of crème brûlée. Voor een bijzonder intense smaakervaring kan hij ook worden gecombineerd met een fijne sigaar om de smaken van de whisky nog meer te versterken.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNA, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

De Balvenie distilleerderij

Voedingswaardetabel: