De Cross Keys Botanical Distilled Dry Gin is een hoogwaardige dry gin met een alcoholpercentage van 41 % in een fles van 0,7 l. Deze gin wordt op traditionele wijze met de hand en in kleine batches geproduceerd en combineert het klassieke jeneverbeskarakter met zorgvuldig geselecteerde botanicals uit de Scandinavische regio. Vooral kamillebloemen en lindebloesem geven hem een buitengewoon zachte, bloemige geur en zorgen voor een eigen stijl die zich duidelijk onderscheidt van klassieke London Dry Gins. De zorgvuldige productie en de zachte distillatie onderstrepen het ambachtelijke karakter van de distilleerderij en garanderen een harmonieuze smaakbeleving.


Een bijzonder kenmerk van de Cross Keys Botanical Distilled Dry Gin is de onmiskenbare aardewerken fles waarin de gin na de productie rust. Dit karakteristieke ontwerp beschermt de inhoud tegen lichtinval en benadrukt tegelijkertijd het hoogwaardige, traditionele karakter van de afvulling. De harmonieuze combinatie van jeneverbes, kamille en lindebloesem zorgt voor een evenwichtige balans tussen een subtiele zoetheid en een aangename bitterheid. Hierdoor is deze Dry Gin zowel geschikt voor klassieke gin-tonics als voor verfijnde cocktails en spreekt hij fijnproevers aan die de voorkeur geven aan bloemige en elegante gincomposities.

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Zoete kamille- en lindebloesem, vergezeld van kruidige jeneverbes en subtiele kruidige accenten.

Smaak: Zacht en evenwichtig met jeneverbes, kamille, lindebloesem en een harmonieuze balans tussen subtiele zoetheid en een lichte bitterheid.

Afdronk: Lang aanhoudend, aangenaam bitterzoet en bloemig met een zachte jeneverbeskruidigheid.

De Cross Keys Gin Botanical Distilled Dry Gin past uitstekend bij klassiek Indiaas tonicwater of een mediterrane tonic. Als garnering worden citroenschil, kamillebloemen of een takje tijm aanbevolen, die de bloemige tonen extra benadrukken. Ook in cocktails zoals Gin Fizz, French 75, Tom Collins of een klassieke Dry Martini weet deze Dry Gin te overtuigen. Op culinair gebied past hij uitstekend bij geitenkaas, gerookte zalm, aspergegerechten, citroentaart, honingdesserts, vanille-panna-cotta of witte chocolade.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Oostenrijk, austria@amberbev.com

Fabrikant/distilleerderij:

Amber Beverage

Voedingswaardetabel: