De Carlos I 1520 Brandy de Jerez Solera Gran Reserva is een uitstekende botteling van de traditionele Osborne distilleerderij, een Spaans familiebedrijf dat in 1772 werd opgericht in Cadiz en altijd bekend heeft gestaan om zijn voortreffelijke brandy. De naam van de brandy is een eerbetoon aan de Spaanse koning Carlos I en verwijst naar het erfgoed en de geschiedenis van de regio Jerez, die wereldwijd beroemd is om zijn sherry's en brandy's.

De creatie van deze brandewijn was oorspronkelijk een gelukkig toeval: in 1886 ontdekte de toenmalige keldermeester van de familie Osborne een vergeten druivendistillaat dat gerijpt was in oude sherryvaten. Door de lange opslagperiode en de invloed van de sherry ontwikkelde het distillaat een uitzonderlijk zachte en veelzijdige smaakstructuur.

De Brandy Carlos I is een blend van verschillende, eeuwenoude solera's uit de privévaten van de familie en is gerijpt volgens de traditionele Solera methode. Met een alcoholpercentage van 41,1% vol. ontwikkelt deze brandy een complexe smaak met een perfecte balans tussen fruitige, houtachtige en kruidige tonen.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber met gouden reflecties.

Neus: Intense aroma's van gedroogd fruit, karamel, honing en kruidig eikenhout.

Smaak: Vol en complex met tonen van gedroogde pruimen, chocolade, noten en een fijn vleugje vanille.

Afdronk: Langdurig, zacht en licht zoet met een subtiele eikensmaak en een elegante, warme noot.

De Carlos I 1520 Brandy de Jerez Solera Gran Reserva is ideaal om puur van te genieten en ten volle te genieten van zijn complexe aroma. Deze brandy is ook ideaal als basis voor exclusieve cocktails zoals een Brandy Alexander of een Spanish Coffee. Hij harmonieert bijzonder goed met pure chocolade, gerijpte kaas of een sigaar, waardoor zijn diepe variëteit aan smaken goed tot zijn recht komt.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Egger & Franke Handelsgesellschaft GmbH, Wienerbergstraße 7, 1100 Wenen, Oostenrijk, office@egfra.at

Fabrikant/distilleerderij:

Bodegas Osborne