De Kujira Ryukyu 15 Years Old Single Grain Whisky is een uitzonderlijke Japanse single grain whisky uit Okinawa die sterk verschilt van de klassieke gerstwhisky's. Deze karaktervolle Ryukyu-whisky wordt geproduceerd door de traditionele Masahiro distilleerderij, die al in 1883 werd opgericht en een van de oudste en grootste distilleerderijen in Okinawa is. In plaats van gerst wordt voor deze premium single grain whisky alleen 100% rijst van hoge kwaliteit gebruikt, wat resulteert in een bijzonder zachte, zijdeachtige textuur.


De whisky rijpt meer dan 15 jaar in een combinatie van sherryvaten, bourbonvaten en Amerikaanse vaten van wit eiken. Het subtropische klimaat van Okinawa met warme, vochtige opslagomstandigheden versnelt het rijpingsproces en intensiveert de interactie tussen de vaten, waardoor fruitige en botanische nuances zich op een bijzonder uitgesproken manier kunnen ontwikkelen. Deze klimatologische kenmerken geven de 15 jaar gerijpte Japanse rijstwhisky een dichte structuur en aromatische diepte. Gebotteld op 43% en gepresenteerd in een hoogwaardige geschenkverpakking, combineert deze editie traditie, vakmanschap en regionale uniciteit in een elegante vorm.

Onderscheidingen:

- BRONZE op de International Wine & Spirits Competition 2021

Proefnotitie

Kleur: Warm goud, met amberkleurige reflecties.

Neus: Gedroogde pruimen, gekonfijt fruit, munt en fijne chocolade.

Smaak: Aangename vanille, honing, lichte rooktoetsen en een zijdezachte rijsttextuur.

Afdronk: Opmerkelijk zacht, Langs en helder, met zoethout en peperige tonen.

Deze Japanse single grain whisky gemaakt van rijst is ideaal om puur van te genieten op kamertemperatuur om de complexe vatrijping en de invloed van het subtropische klimaat ten volle te ervaren. Op culinair gebied harmonieert hij bijzonder goed met pure chocolade, desserts met noten of milde kazen. De Kujira Ryukyu 15 Years Old ontvouwt zijn elegante, langdurige diepte ook bij Aziatisch geïnspireerde gerechten met een lichte zoetheid of subtiele kruidigheid. De elegante geschenkverpakking maakt deze botteling ook een stijlvolle keuze voor liefhebbers van Japanse whisky's van hoge kwaliteit.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: No. 1 Wine & Spirits GmbH, Conrad-Röntgen-Straße 3, 24941 Flensburg, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Masahiro distilleerderij