De Fundador Supremo 12 Years Old Sherry Casks Brandy de Jerez is een uitstekende gedistilleerde drank uit Spanje die het beste van eeuwenoud vakmanschap en edele vatrijping combineert. Fundador, de oudste bodega voor Brandy de Jerez, staat voor de hoogste kwaliteit en traditie.

Deze fijne brandewijn rijpt 12 jaar in de unieke omgeving van Jerez de la Frontera, waar hij rijpt in voormalige Pedro Ximénez sherryvaten volgens de traditionele Solera methode. Deze speciale vatrijping geeft het zijn karakteristieke zoetheid, diepte en een indrukwekkende verscheidenheid aan smaken.

Met een alcoholpercentage van 40% per volume biedt Fundador Supremo 12 een zachte maar expressieve complexiteit die het onderscheidt van andere brandy's. De uitzonderlijke rijping in sherryvaten geeft het tonen van gedroogd fruit, karamel en een fijne houtsmaak.

Proefnotitie

Kleur: Diep amber met gouden reflecties.

Neus: Aroma's van gedroogde vijgen, sultana's, karamel en fijne houttonen met een vleugje vanille.

Smaak: Zacht en fluweelachtig met tonen van zoete sherry, pure chocolade, geroosterde noten en eikenhoutkruiden.

Afdronk: Langdurig, zoet en kruidig met fijne vanille en subtiel gedroogd fruit.

De Fundador Supremo 12 Years Old is ideaal om puur van te genieten in een Cognac snifter om zijn complexe smaken te ervaren. Hij harmonieert perfect met pure chocolade, rijpe Manchego kaas of gekarameliseerde noten. Het kan ook worden gebruikt als een fijne basis voor klassieke cocktails zoals een Brandy Sour, Spanish Old Fashioned of een Brandy Alexander.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bodegas Fundador, Calle San Ildefonso, 3, 11408 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spanje

Fabrikant/distilleerderij:

Bodegas Fundador