De Franz Hahn Sauvignon Blanc 2021 is een aromatische, elegant gestructureerde witte wijn met 12,5% vol. die de typische frisheid en expressiviteit van deze populaire druivensoort op de beste manier belichaamt. In het Zuid-Duitse klimaat rijpt de Sauvignon Blanc onder optimale omstandigheden en ontwikkelt hij een evenwichtige smaak met bezielende zuren, veel fruit en een heldere stijl - een wijn die zowel moderne wijnliefhebbers als klassieke Sauvignon-fans zal bekoren.

De wijnstokken gedijen goed op een goed beluchte bodem en produceren een witte wijn die wordt gekenmerkt door frisheid, finesse en fruitexpressie. De wijn rijpt bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks om de typische smaken van de druivensoort precies te bewaren. De jaargang 2021 is bijzonder helder, levendig en gestructureerd - een expressieve Sauvignon Blanc met ingehouden kruidigheid en rijp fruit.

Proefnotitie

De Sauvignon Blanc glinstert in het glas in een licht citroengele kleur met groenige reflecties. In de neus heeft hij een intens aroma van kruisbessen, limoenen, vers gemaaid gras en groene pepers. In de mond verrast hij met een levendige zuurgraad, een fris, bijna koel karakter en een sappige, fruitige afdronk. De afdronk is fijn mineraal en elegant droog - typisch Sauvignon, maar met een eigen signatuur.

Deze Sauvignon Blanc is de perfecte begeleider van moderne gerechten met frisheid en lichtheid. Ideaal bij geitenkaas met honing en rozemarijn, geroosterde groene asperges, Aziatisch gemarineerde garnalen, salade met mango en koriander, ceviche, quiche met groene groenten of citroenrisotto. Het ontvouwt ook zijn aromatische veelzijdigheid wanneer geserveerd met veganistische kommen, sushi of als een stijlvol aperitief bij 8-10 °C.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weinhaus Franz Hahn GmbH & Co. KG, Kirchstraße 16, 76857 Albersweiler, Duitsland, info@weinhaus-franzhahn.de

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)