De Big Mama 12 Years Old Rum Demerara Porto Finished met 40% vol. is een uitstekende rum uit de beroemde Demerara regio in Guyana, bekend om zijn kwalitatief hoogwaardige rums met complexe en krachtige smaken. Deze 12 jaar oude rum werd gerijpt in Demerara vaten en vervolgens geraffineerd in port wijn vaten voor extra rijping. Deze port finish rijping geeft de rum een bijzonder rijke, fruitige complexiteit en zorgt voor een perfecte balans tussen de zoete en kruidige noten.

De Big Mama 12 Years Old Rum combineert de volle smaak van klassieke Demerara met de intense fruitige tonen van portwijn. Deze exclusieve rijping geeft de rum een heerlijk zachte textuur en een complexe combinatie van smaken, vergezeld door donker fruit, kruiden, vanille en een subtiele port wijn noot.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber met roodachtige reflecties.

Neus: Fruitige aroma's van donkere bessen, gedroogd fruit en portwijn, vergezeld van een fijne kruidigheid van eikenhout en een vleugje vanille.

Smaak: Vol met zoete tonen van donkere karamel, gedroogd fruit, port en een subtiel vleugje specerijen.

Afdronk: Langs en fluweelachtig, met een fruitige zoetheid die zachtjes vervaagt met tonen van eikenhout en port.

De Big Mama 12 Years Old Rum Demerara Porto Finished is ideaal om puur van te genieten of op ijs om de complexe smaken te ontwikkelen. Hij past perfect bij gerijpte kaas, pure chocolade, gegrild vlees of tropische desserts zoals rum cake of panna cotta. Deze rum is ook een uitstekende keuze met een sigaar van hoge kwaliteit om de smaakbeleving compleet te maken.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: F&G S.R.L., Premium Worldwide Beverage, Via volvera 116, Bruino,TO

Fabrikant/distilleerderij:

F&G