De Big Mama 16 Years Old Rum Demerara Marsala Finished is een uitzonderlijke rum uit Guyana die de kracht en diepte van de legendarische Demerara rums combineert met een verfijnde Europese verfijning. De Big Mama rums komen uit de traditionele Demerara regio, die wereldwijd bekend staat om zijn volle en aromatische rums. Deze fijne spirit werd gedistilleerd in 2003 en mocht 16 jaar rijpen in bourbonvaten voordat hij werd afgewerkt in Marsala wijnvaten. Deze combinatie zorgt voor een fascinerende balans van zoete, kruidige en fruitige noten.

Met een alcoholpercentage van 40% per volume ontwikkelt de Big Mama 16 Years Old een diep, gelaagd smaakprofiel. De lange vatrijping zorgt voor een harmonieuze combinatie van eikenhouttonen, karamel en vanille, terwijl de Marsala-afwerking zorgt voor een elegante fruitigheid en subtiele kruidigheid. Deze verfijnde rum werd gebotteld in 2019 en is daarmee een exclusieve zeldzaamheid voor verzamelaars en kenners.

Gedistilleerd: 2003

Gebotteld: 2019

Proefnotitie

Kleur: Diep goud met amberkleurige reflecties.

Neus: Gedroogd fruit, honing, karamel, vanille, fijn hout en wijnaroma's.

Smaak: Vol, zacht, met tonen van donkere chocolade, eikenhout, kruiden en een lichte zoetheid van het Marsala-vat.

Afdronk: Langs, complex, met een harmonieuze mix van fruitigheid, kruiden en zachte zoetheid.

De Big Mama 16 Years Old Rum Demerara Marsala Finished is perfect om puur van te genieten en ten volle te genieten van zijn diepte en verfijning. Het is een uitstekende begeleider van pure chocolade, belegen kaas of een sigaar van hoge kwaliteit. Voor verfijnde cocktailcreaties is hij bijzonder geschikt in een Rum Old Fashioned of een El Presidente, waar zijn unieke smaken goed tot hun recht komen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: F&G S.R.L., Premium Worldwide Beverage, Via volvera 116, Bruino,TO

Fabrikant/distilleerderij:

F&G