De Douglas Laing OLD PARTICULAR Port Dundas 16 Years Old Single Grain Cask 2004 is een zeldzame en gelimiteerde botteling uit de befaamde Old Particular serie van Douglas Laing. Deze single grain whisky is afkomstig van de legendarische, nu gesloten Port Dundas distilleerderij, die bekend stond om zijn soepele en elegante grain whisky's. Deze whisky werd gedistilleerd in 2004 en rijpte meer dan 16 jaar in een enkel vat. Hij werd gebotteld op 48,4% vol. - zonder chill-filtratie en zonder toevoeging van kleurstoffen om zijn natuurlijke zuiverheid en complexiteit te behouden.

Port Dundas whisky's zijn tegenwoordig bijzonder gewild, omdat de distilleerderij in 2010 voorgoed haar deuren sloot. Deze botteling biedt daarom niet alleen een unieke smaakervaring, maar is ook een waardevol verzamelobject voor liefhebbers van exclusieve single grain whisky's.

Gedistilleerd: Juli 2004

Gebotteld: Juni 2021

Gelimiteerd tot 748 flessen wereldwijd.

Proefnotitie

Kleur: Licht goud.

Neus: Zacht en romig, met tonen van vanille, karamel, kokos, rijp geel fruit en een vleugje kaneel.

Smaak: Zijdezacht met zoete honing, toffee, boterkoekjes, een lichte kruidigheid van eikenhout en een fijne amandeltoets.

Afdronk: Gemiddeld tot Langs, met zoete vanilletonen, een subtiele kruidigheid van eikenhout en een elegante, romige textuur.

De Douglas Laing OLD PARTICULAR Port Dundas 16 Years Old is perfect om puur van te genieten en optimaal te genieten van zijn fluweelzachte structuur en zoete, gelaagde aroma's. Hij harmonieert bijzonder goed met Die Weisse, boterkaramel of romige desserts zoals panna cotta. Dankzij zijn fijne elegantie en lichte smaak is het ook een ideale introductie voor kenners die de wereld van single grain whisky's van hoge kwaliteit willen ontdekken.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Strasse 7, 28197 Bremen, Duitsland, international@bsc-bremen.de

Fabrikant/distilleerderij:

Haven Dundas