Ruinart Champagne Brut is een uitstekende champagne van een van de oudste en meest prestigieuze kelders in de Champagnestreek van Frankrijk. Ruinart, opgericht in 1729, wordt beschouwd als het eerste Champagnehuis en heeft sindsdien een uitstekende reputatie opgebouwd voor het produceren van de beste Champagne. Ruinart Champagne Brut komt van de beste locaties in de Champagne, voornamelijk uit de Montagne de Reims en Côte des Blancs regio, die bekend staan om hun kalkrijke bodem en de druiven een ideale mineraliteit en frisheid geven.

Ruinart Champagne Brut wordt hoofdzakelijk gemaakt van de druivenrassen Chardonnay en Pinot Noir, waarbij de Chardonnay een dominante rol speelt om de champagne zijn elegantie, frisheid en fruitigheid te geven. Volgens de traditionele Méthode Champenoise vindt de tweede gisting plaats in de fles, waardoor de champagne zijn fijne perlage en complexe smaken kan ontwikkelen. De champagne rijpt minstens 3 jaar op de droesem, wat hem extra diepte en karakter geeft.

Een champagne die elk speciaal moment opfleurt met zijn elegantie en frisheid.

Proefnotitie

Lichtgouden kleur met een fijne perlage in het glas. De neus onthult complexe aroma's van citrusvruchten zoals pompelmoes en citroenen, die gecombineerd worden met florale toetsen van witte bloemen en een hint van honing en brioche. In de mond is de champagne fris en levendig, met een uitstekend evenwicht tussen fruitigheid en minerale frisheid. De fijne, goed geïntegreerde zuren zorgen voor een precieze structuur, terwijl de afdronk Langs en harmonieus is, met een hint van rijp fruit en brioche.

Restsuiker: 9 g/l

Drinktemperatuur: 6-8 °C

Ruinart Champagne Brut is het ideale aperitief en past perfect bij lichte voorgerechten zoals verse oesters, sushi of geitenkaas. Deze champagne past ook perfect bij zeevruchten zoals gegrilde zalm of kreeft. Voor een speciale traktatie is de champagne ideaal bij fijne gerechten zoals kip in citroensaus of een milde risotto.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: MOËT Hennessy ÖSTERREICH GMBH, Franz Josef Kai 47/5. OG, 1010 Wenen, Oostenrijk, kundenservice@moethennessy.com

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)