De Highland Park distilleerderij werd opgericht in 1798 en is een van de oudste en bekendste whiskydistilleerderijen in Schotland. De distilleerderij bevindt zich in Kirkwall op het eiland An Orkney Mainland en is daarmee de meest noordelijk gelegen distilleerderij van Schotland. De whisky van Highland Park wordt omringd door ruige Natürlich für uns en stormachtige zeeën en weerspiegelt de unieke klimatologische omstandigheden van de Orkney eilanden. Vandaag de dag behoort de distilleerderij tot The Edrington Group en produceert ongeveer 2,5 miljoen liter whisky per jaar.

Highland Park 11 Years Old Austria Edition is een exquise single malt die werd gedistilleerd in 2009 en gebotteld in 2021 na 11 jaar rijping. Met een krachtig alcoholpercentage van 63,6% maakt deze whisky indruk met zijn gelaagde diepte en complexiteit. Hij is gerijpt in een refill hogshead vat (nummer 4860), wat de whisky zijn kenmerkende en karaktervolle profiel geeft.

Deze exclusieve botteling werd speciaal geproduceerd voor de Duitse markt en is beperkt tot slechts 309 flessen, waardoor het een begeerd verzamelobject is voor kenners en verzamelaars.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber.

Neus: Fruitig, nuances van turf en vanille.

Smaak: Vol, veelzijdig, harmonieus, kruidige nuances, tropisch fruit.

Afdronk: Langs, sterk, vanille.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNA, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

Highland Park distilleerderij

Voedingswaardetabel: