Aan de ruige kust van het unieke Isle of Skye, ten zuiden van Dunvagan, direct aan de oever van een baai, lijkt de sneeuwwitte kleine Talisker distilleerderij te zijn getoverd. Twee broers stichtten de distilleerderij in 1831 en na hun dood namen talloze anderen het stokje over in een poging de distilleerderij voort te zetten. Allemaal mislukten ze, totdat een financieel manager en een handelaar in wijn en sterke dranken erin slaagden om het stokje over te nemen. Tot 1928 werd Talisker drievoudig gedistilleerd, daarna alleen nog maar dubbel. Na een brand in 1960 werd de distilleerderij weer opgebouwd zoals oorspronkelijk. Tegenwoordig behoort Talisker tot de Diageo distilleerderijengroep.

Talisker Surge werd gecreëerd door de zee, van ruige kustlijnen en machtige stormen tot verwarmende zonnestralen en hoge luchten - het Isle of Skye stroomt door de aderen van Talisker en verkwikt de zielen.

De geest van deze unieke plek is gevangen in deze rijk gearomatiseerde whisky, die avontuurlijke reizigers meeneemt naar dit verbazingwekkende eiland.

Deze reisbotteling is afgewerkt in Amerikaanse bourbonvaten om de heerlijk zoete smaak te behouden. Een extra laag kruiden rondt deze rijke single malt af met een subtiel rokerig profiel, terwijl de kenmerkende maritieme eigenschappen van deze iconische kustdistilleerderij behouden blijven.

Proefnotitie

Kleur: Rijk geelgoud.

Neus: Zoet, bosvruchten, créme brûlée, bananensplit, butterscotch, tonen van geroosterde pijnboompitten, chili.

Smaak: Zacht, zoet en maritiem, zoete brioche, bananencake, tropische smaken van perziken, verse gember, rokerig eikenhout.

Afdronk: Langs, hete chilipeper, zwarte peper, kampvuur, geroosterde marshmallows.

Het beste puur of met een drupje water.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Wenen, Oostenrijk, coline.girardeau@diageo.com

Fabrikant/distilleerderij:

Distilleerderij Talisker

Voedingswaardetabel: