Beschrijving van de

De Kavalan PODIUM single malt whisky 46% vol. 0,7 l + GB is gerijpt in een combinatie van nieuwe Amerikaanse eiken vaten en geselecteerde Kavalan refill vaten. Deze verscheidenheid aan vaten zorgt voor een heldere, aromatisch gedefinieerde structuur die zowel fruitige als houtgeaccentueerde Elements harmonieus combineert. Net als de King Car Conductor wordt de Podium niet gekoeld gebotteld, waardoor de natuurlijke textuur en het volle karakter bewaard blijven. Elke fles wordt gepresenteerd in een hoogwaardige geschenkverpakking, die de speciale status van deze botteling binnen de Kavalan portfolio benadrukt.

Met een alcoholpercentage van 46 volumeprocent heeft deze Taiwanese single malt whisky een evenwichtige en precies uitgewerkte stijl die duidelijk de invloed van het warme, vochtige klimaat in Yilan weerspiegelt. De rijping in nieuwe vaten zorgt voor kenmerkende hout- en vanille-invloeden, terwijl de refill vaten extra diepte en fruitige aspecten toevoegen. The Podium wordt gepositioneerd als een gelaagde, maar toegankelijke botteling met lang aanhoudende smaken die de typische signatuur van de Kavalan distilleerderij dragen.

Awards:

- Wereldwijde Whiskyproducent van het Jaar - International Spirits Challenge 2025

- Distilleerderij van het Jaar - International Spirits Competition 2021

- Distilleerderij Bezoekerscentrum Trofee - Internationale Gedistilleerd Competitie 2021

- Wereldwijde Whiskey Trofee - Internationale Wijn & Gedistilleerd Competitie 2021

- GOUD internationale wijn- en gedistilleerdwedstrijd 2019

- GOUD Internationale beoordeling van gedistilleerde dranken 2019

- DUBBEL GOUD San Francisco Wereld Gedistilleerd Competitie 2018

- GOUD International Spirits Challenge 2017, 2016

- ZILVER Wereld Whiskies Awards 2015

Proefnotitie

Kleur: Helder goud.

Neus: Bloemige tonen met honing, vanille en een hint van tropisch fruit zoals mango en ananas.

Smaak: Zacht en vol met een aangename zoetheid van karamel, geroosterde amandelen en een lichte kruidigheid van kaneel en nootmuskaat.

Afdronk: Langs met zachte houtachtige en fruitige toetsen, vergezeld van een vleugje honing.

De Kavalan PODIUM Single Malt is ideaal om puur van te genieten, maar ontvouwt nog meer van zijn veelzijdige smaken met een paar druppels water. Hij is ideaal bij milde kazen, geroosterde noten of fijne chocolaatjes. Aziatische gerechten met zoetzure tonen of geroosterde eend harmoniëren ook perfect met de fruitige en kruidige nuances van deze whisky. Een veelzijdige whisky voor kenners die op zoek zijn naar iets speciaals.