De Dictador PÁRRAFO I 19 Years Old PARDO Vintage 2003 is een exclusieve en strikt gelimiteerde botteling uit de hoog aangeschreven Párrafo serie, die op indrukwekkende wijze het vakmanschap en de decennialange traditie van de Parra familie weerspiegelt. In deze serie selecteert Master Blender Hernan Parra persoonlijk uitzonderlijke jaargangen en geeft ze een onmiskenbaar karakter door speciale vatrijping.

Deze specifieke botteling werd gedistilleerd in 2003 en rijpte 19 jaar in Amerikaanse witte eik voordat het een extra verfijning onderging in ex-Port wijnvaten. Deze speciale rijping geeft de rum een elegante diepte, fruitige accenten en een fijne balans tussen zoetheid en smaak. De invloeden van de portwijn zorgen voor tonen van donkere bessen, gedroogd fruit en een soepele, fluweelachtige structuur die deze rum bijzonder complex maakt.

Met slechts 900 flessen wereldwijd is deze fijne rum een echte zeldzaamheid voor kenners en verzamelaars. De stijlvolle geschenkdoos (GB) benadrukt het luxueuze karakter van deze limited edition.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber met rood-gouden reflecties.

Neus: Fijne aroma's van rijp rood fruit, gedroogd fruit, karamel en vanille, aangevuld met een subtiele kruidigheid van eikenhout.

Smaak: Zacht en vol met tonen van port, honing, pure chocolade, geroosterde noten en fijn eikenhout.

Afdronk: Langdurig, warm en elegant met een harmonieuze mix van fruitige noten, karamel en fijne specerijen.

Deze premium rum van hoge kwaliteit ontvouwt zijn volle smaakpalet het best als hij puur op kamertemperatuur wordt gedronken, zodat de subtiele nuances optimaal tot hun recht komen. Hij harmonieert perfect met pure chocolade, gerijpte kaas, gekarameliseerde noten of een fijne sigaar. Zijn speciale port verfijning komt ook tot zijn recht als begeleiding van een espresso van hoge kwaliteit of een fruitig dessert.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Colombiaanse ontginning