De Tipperary Boutique Selection RIOJA WINE Cask Release 2017 is een uitzonderlijke Ierse single malt whisky die een onvergelijkbare verscheidenheid aan smaken ontwikkelt dankzij de rijping in zorgvuldig geselecteerde Rioja wijnvaten. Met een alcoholpercentage van 50% vol. en gepresenteerd in een fles van 0,7 liter, is het een van de exclusieve bottelingen van de Tipperary distilleerderij, die bekend staat om zijn kleine maar hoogwaardige batches.

Deze single malt wordt gemaakt van Ierse gerst en gedistilleerd op traditionele wijze. Zijn bijzondere eigenschap ligt in de rijping in handgekozen Rioja wijnvaten, die hem niet alleen een unieke variëteit aan smaken geven, maar ook een diep gouden kleur met roodachtige reflecties. De fruitigheid en subtiele tannines van het rode wijnvat zorgen voor een speciale diepte en balans die van deze whisky een echte topper maken.

Gedistilleerd: Juni 2017

Gebotteld: September 2021

Vat nr.: 3474

Proefnotitie

Kleur: Rijk goud met een roodachtige zweem.

Neus: Fruitig en complex met tonen van rode bessen, donkere kersen en een vleugje vanille en eikenhout.

Smaak: Vol met een harmonieuze combinatie van zoete honing, donker fruit en zachte specerijen. De rijping in Rioja-vaten geeft de wijn een fijne, droge elegantie met een hint van chocolade en noten.

Afdronk: Langs en warm, met aanhoudende fruitsmaken en een vleugje eikenhout.

Dankzij zijn intense fruitigheid en elegante vatrijping is deze whisky ideaal om puur te drinken, bij voorkeur met een paar druppels water om de smaken volledig tot hun recht te laten komen. Op culinair gebied harmonieert hij ideaal met gegrild vlees, pittige harde kaas of pure chocolade, die zijn diepe smaken perfect aanvullen. De unieke eigenschappen komen ook tot hun recht in exclusieve cocktails, zoals een Whiskey Manhattan met rode wijninfusie.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Oostenrijk, office@potstill.org

Fabrikant/distilleerderij:

Tipperary Boutique Distilleerderij