Giacosa Fratelli Barolo Scarrone Vigna Mandorlo Riserva DOCG 2012 is een indrukwekkende, rijpe Barolo met 14,5% vol. die afkomstig is van een van de meest gerenommeerde wijngaarden in Piemonte: de historische Scarrone cru wijngaard in de Barolo regio. De enige wijngaard Vigna Mandorlo staat voor maximale precisie en terroir expressie en produceert in combinatie met traditionele rijping een wijn die diepte, adel en karakter in perfecte vorm laat zien. Deze wijn wordt geproduceerd door het prestigieuze wijnhuis Giacosa Fratelli, dat al generaties lang bekend staat om zijn elegante, lang houdbare wijnen uit het hart van Piemonte.

De Barolo wordt uitsluitend gemaakt van de edele druivensoort Nebbiolo, die beroemd is om zijn krachtige structuur, fijne zuren en grote rijpingspotentieel. De wijn rijpt meerdere jaren in traditionele grote houten vaten, waardoor hij zijn harmonieuze balans van smaak, rijpheid en minerale frisheid kan ontwikkelen. De natuurlijke kurkstop benadrukt het traditionele vakmanschap en garandeert kwaliteit op lange termijn. De jaargang 2012 is nu op het hoogtepunt van zijn drinkrijpheid en heeft nog rijpingspotentieel tot ongeveer 2025, wanneer hij zijn fijne secundaire aroma's verder kan ontwikkelen.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Barolo Scarrone Vigna Mandorlo zich in een warme granaatrode kleur met een licht baksteenrode rand. De neus is complex en rijp met tonen van gedroogde rozen, teer, kreupelhout, kersen, zoethout en balsamico toetsen. Het gehemelte is gestructureerd, gelaagd en elegant met rijpe tannines, goed geïntegreerde zuren, fijne houtachtige kruiden en een lange, subtiele afdronk. De rijpheid geeft deze wijn een zachte diepte en een grote aromatische finesse.

Drinktemperatuur: 16-18 °C

Deze rijpe Barolo is de ideale begeleider van gestoofd rundvlees, wildgerechten, lamsrack, belegen kaas of truffelgerechten. Hij biedt ook een meditatieve drinkervaring als solist en is perfect voor rustige avonden, speciale gelegenheden of als cadeau voor kenners van rijpe wijnen. De Barolo Scarrone Vigna Mandorlo Riserva is een uitstekende vertegenwoordiger van zijn oorsprong - traditioneel, krachtig en met rijpe elegantie.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzburg, Oostenrijk, office@weinwolf.com

Biologisch product:

AT-BIO-301

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)