Pisco Hermano Puro Quebranta is een hoogwaardige, single-varietal pisco uit Peru, uitsluitend gemaakt van de traditionele Quebranta druif. Deze niet-aromatische druif is een van de klassieke pisco-druivenrassen en staat bekend om zijn heldere, krachtige en evenwichtige karakter. De distillatie wordt uitgevoerd in kleine batches volgens de Peruaanse pisco-traditie, waarbij de wijn direct een keer wordt gedistilleerd zonder toevoeging van water of suiker - een proces dat de zuiverheid en originaliteit van het distillaat benadrukt.

Met een alcoholpercentage van 42% vol. brengt deze pisco de volledige expressiviteit van de Quebranta druif naar voren. Pisco Hermano wordt geproduceerd in Peru onder streng gecontroleerde omstandigheden die voldoen aan de wettelijke oorsprongsbenaming. Het resultaat is een onvervalste spirit die typisch is voor de druivensoort met een duidelijk profiel, ideaal voor kenners en pisco liefhebbers die waarde hechten aan originaliteit, terroir en traditionele productie.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder.

Neus: Zuiver, met fijne tonen van rijpe druiven, amandelen, broodkorst en een vleugje graan.

Smaak: Droog, krachtig en helder met hints van mineraliteit, lichte fruittonen en aangename warmte.

Afdronk: Langs en zuiver met een subtiele kruidigheid en een delicate fruitige smaak.

De Hermano Puro Quebranta is ideaal om puur van te genieten, vooral op kamertemperatuur in een tulpvormig glas, om het fijne samenspel van smaken te ervaren. Hij slaat ook een uitstekend figuur als hoogwaardige basis voor klassieke Peruaanse cocktails zoals de "Pisco Sour" of de "Chilcano de Pisco". In de keuken kan deze pisco verfijnde accenten zetten, bijvoorbeeld om zeevruchten te verrijken, als fijne afwerking in ceviche-marinades of om fruitige desserts op smaak te brengen. Een must voor kenners die houden van authentieke Peruaanse pisco met karakter en diepgang.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Brand Venture, Slego 1a, 1046 BM Amsterdam, Nederland

Fabrikant/distilleerderij:

Bodega San Nicolás S.A.