Bushmills Distillery, gelegen in het schilderachtige County Antrim in Noord-Ierland, is de oudste whiskeystokerij met vergunning ter wereld. De oorsprong gaat terug tot 1608, toen Sir Thomas Phillips de eerste vergunning kreeg om whiskey te produceren in de regio. Al meer dan 400 jaar wordt de kunst van de whiskeyproductie hier in Bushmills Distillery gecultiveerd en van generatie op generatie doorgegeven.

De Causeway Collection is vernoemd naar het nabijgelegen UNESCO Werelderfgoed Giant's Causeway, waarvan de indrukwekkende basaltformaties de inspiratie vormden voor deze uitzonderlijke whisky's. Elke botteling in de collectie wordt gekenmerkt door een verscheidenheid aan verschillende vatrijping en is gebotteld met een hoog alcoholpercentage en zonder chill-filtratie.

Bushmills THE CAUSEWAY COLLECTION Madeira Casks rijpt aanvankelijk zes jaar in een combinatie van Oloroso sherry en bourbon vaten. De uitzonderlijke afdronk komt van een indrukwekkende 19 jaar rijping in Madeira vaten.

Gedistilleerd: 23 oktober 1996

Gebotteld: 2022

Dit is een strikt gelimiteerde botteling.

Proefnotitie

Kleur: Donker roodbruin.

Neus: Zoet, fruitig, fris, honing, abrikozen, hazelnoten.

Smaak: Zoet, rijk, gebakken perziken, geroosterde amandelen, toffee, gekarameliseerde bruine suiker.

Afdronk: Langs.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNA, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

De oude Bushmills distilleerderij