Eind jaren negentig had een groep vrienden het ambitieuze plan om de eerste whiskystokerij in Wales in meer dan een eeuw op te richten. Hun doel was om een whisky te maken die net zo puur en kostbaar was als het Welshe goud. In 2004, op St David's Day, werd deze droom werkelijkheid toen Penderyn Whisky het levenslicht zag. De distilleerderij dankt zijn unieke karakter deels aan de koperen distilleerketel met een speciale distilleerketel die is ontworpen door Dr. David Faraday. De distilleerderij ligt in het dorpje Penderyn, aan de zuidkant van de Brecon Beacons. Het zuivere bronwater uit de regio draagt aanzienlijk bij aan de kwaliteit van de uitzonderlijke Penderyn whisky's.

Penderyn HIRAETH is de achtste botteling in de befaamde "Icons of Wales" whiskycollectie en symboliseert een diepe band met het thuisland. Het Welshe woord "Hiraeth" beschrijft een verlangen naar thuis, erfgoed en essentie - een gevoel dat weerklinkt in elke fles van deze single malt. De whisky is gerijpt in handgeselecteerde ex-bourbonvaten, wat hem zijn rijke smaken en diepte geeft.

Deze limited edition botteling viert het culturele erfgoed van Wales en is bedoeld voor kenners en verzamelaars die op zoek zijn naar een band met de traditie van Wales.

Onderscheidingen:

- Gold Award van Visit Wales 2023

- Goud bij New Wizards of Whisky 2022

Proefnotitie

Kleur: Stralend amber.

Neus: Zoet, kruidig, elegant, tonen van bloemen, eiken, vanille, sultana's, gekarameliseerde appels, citrusvruchten.

Smaak: Fruitig, romig, zoet, honing, fruit, vanille-ijs, kaneel, nootmuskaat.

Afdronk: Langs, mout, honing, vanille.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Oostenrijk, office@potstill.org

Fabrikant/distilleerderij:

Penderyn distilleerderij

Voedingswaardetabel: