Exclusieve delicando botteling: Plantation Rum Trinidad 2016 Single Cask Mezcal Finish

Plantation Rums, wereldwijd bekend om hun uitstekende kwaliteit, bieden een echt hoogtepunt voor rumliefhebbers met de Plantation Rum Trinidad 2016 Single Cask Mezcal Finish, exclusief gebotteld door delicando. Deze premium rum combineert de traditionele kunst van het distilleren met innovatieve vatrijping en zet een nieuwe standaard in de wereld van fijne gedistilleerde dranken.

De zorgvuldig geselecteerde rum, oorspronkelijk afkomstig uit het Caribisch gebied en Zuid-Amerika, bereikt zijn laatste raffinagestadium in Ars, Frankrijk. Daar worden ze behandeld volgens het traditionele "double ageing" proces, dat plaatsvindt in afgedankte cognacvaten van eikenhout. Deze methode, die dateert uit de 18e en 19e eeuw, staat erom bekend de smaken van de rum diep te verfijnen.

De Plantation Rum Trinidad 2016 begint zijn rijpingsproces met een verblijf van vijf jaar in bourbonvaten, die hem een indrukwekkend estergehalte van 85 g/hl geven. Dit wordt gevolgd door een jaar van verdere verfijning in FERRAND vaten voordat de rum zijn karakteristieke afwerking krijgt in mezcal vaten, die het krijgt voor nog een jaar. In 2023 wordt deze exclusieve rum gebotteld met een dosering van 5 g/L om de zuiverheid en integriteit van de smaken te behouden.

Deze zorgvuldige en doordachte rijping geeft Plantation Rum Trinidad 2016 een complexe verscheidenheid aan smaken en unieke kenmerken die het een uitstekende vertegenwoordiger van de Plantation Rum collectie maken. De exclusieve delicando botteling maakt deze rum niet alleen een onvergelijkbare plezierervaring, maar ook een felbegeerd verzamelobject.

Proefnotitie

Kleur: Amber.

Neus: Fris, fruitig, perziken, groene appels, kruiden, tropisch fruit, vanille.

Smaak: Rijk, rokerig, cacao, peper, ananas, limoen.

Afdronk: Langs, rokerig, kruiden, noten, vanille, bananen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Duitsland, office@cognacferrand.de

Fabrikant/distilleerderij:

Distilleerders uit Trinidad