Kapriol Dry Gin Artigianale Italiano is een premium gin uit Italië die wordt gekenmerkt door zijn ambachtelijke productie en onmiskenbare karakter. Met een alcoholpercentage van 41,7% vol. wordt hij op traditionele wijze in kleine batches geproduceerd. Het recept is gebaseerd op een historische kruidenlikeur uit 1948, die een moderne interpretatie heeft gekregen en up-to-date is gebracht.

Bij de productie worden alleen Italiaanse botanische stoffen gebruikt, waaronder jeneverbessen uit de Alpen, hopbloesems, laurierbladeren, oregano en rozemarijn, die de gin een heldere, kruidige en frisse smaak geven. Het is vooral opmerkelijk dat Kapriol Dry Gin geen citrusvruchten bevat - in plaats daarvan komt de frisheid van een verfijnde combinatie van Alpine kruiden en specerijen. Dit maakt het een uitzonderlijke vertegenwoordiger van droge gin met een duidelijke regionale identiteit.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder.

Neus: Verse jeneverbes, kruiden zoals rozemarijn en laurier, plus subtiele bloemige nuances.

Smaak: Kruidig en harmonieus met jeneverbes, kruidentonen, een lichte bitterheid en subtiele zoetheid.

Afdronk: Langs, helder, droog en verfrissend.

Kapriol Dry Gin Artigianale Italiano is perfect voor een klassieke gin & tonic, ideaal met droog tonicwater en een garnering van een takje rozemarijn of een komkommerschijfje om de kruidige noten te benadrukken. Het is net zo indrukwekkend in cocktails zoals Negroni of Martini, waar de kruidige frisheid goed tot zijn recht komt. Op culinair gebied past het perfect bij Italiaanse antipasti, gegrilde groenten of zeevruchten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Beniamino Maschio S.r.l., Via San Michele 70, 31020 San Pietro di Feletto, Italië, info@beniaminomaschio.it

Fabrikant/distilleerderij:

Distilleerderij Dell'Alpe