Als een van de meest gerenommeerde onafhankelijke bottelaars van Scotch wereldwijd, staat Signatory Vintage Scotch voor uitzonderlijke exclusiviteit. Door malt zorgvuldig te selecteren van de meest prestigieuze Schotse distilleerderijen en zich te concentreren op individuele batches en vaten, creëert Signatory een product dat wordt omschreven als "single, single, single malt" - een teken van de hoogste exclusiviteit.

Als onafhankelijke bottelaar heeft Signatory de mogelijkheid om geselecteerde vaten uit heel Schotland aan te schaffen die normaal gesproken in blends worden gebruikt en ze onder zijn eigen label als single malts op de markt te brengen. Dit proces omvat de gerichte selectie van specifieke distillaties of batches van de distilleerderijen, een nauwgezette proeverij van elk vat en het bottelen van alleen de vaten van de hoogste kwaliteit uit elke batch.

Elke Signatory fles weerspiegelt de individuele kenmerken van een enkel vat - van smaak en kleur tot leeftijdsprofiel. De uniciteit van elke fles Signatory Scotch wordt gegarandeerd door nauwkeurige details zoals de datum van distillatie, de datum van botteling en het vat- en flesnummer, waardoor de kwaliteit en authenticiteit voor kenners traceerbaar zijn.

De Signatory Vintage Ben Nevis 8 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky uit 2014 rijpt over een periode van acht jaar in Oloroso sherry vaten. Deze botteling wordt op de markt gebracht zonder kleuring en zonder chill filtratie.

Gedistilleerd: December 2014

Gebotteld: December 2022

Proefnotitie

Kleur: Amber.

Neus: Fruitig, zoet, tonen van honing, sherry.

Smaak: Rijk, fris, sherrytonen, honing.

Afdronk: Langs.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Ben Nevis distilleerderij