De Tomintoul distilleerderij, idyllisch gelegen in de Schotse Hooglanden in het Cairngorms National Park, is vernoemd naar het nabijgelegen dorp Tomintoul. Sinds de oprichting in 1964 is de distilleerderij een integraal onderdeel van de whiskycultuur in deze regio en maakt nu deel uit van Angus Dundee Distillers.

De "Tomintoul 12 Years Old Oloroso Sherry Casks Finish" is een uitstekend voorbeeld van het vakmanschap van de distilleerderij. Deze whisky rijpt eerst 12 jaar in eiken vaten en krijgt daarna een extra finish in Oloroso sherryvaten, waardoor hij complexe fruitige en kruidige smaken krijgt. Deze botteling is vooral opmerkelijk omdat hij niet gekleurd of gechill-filterd is, waardoor de natuurlijke smaken en authenticiteit van de whisky bewaard blijven.

Met een beperkte oplage van 13.800 flessen biedt deze whisky liefhebbers en verzamelaars de kans om een unieke en authentieke expressie van de Schotse distillatiekunst te ervaren.

Onderscheidingen:

- Gouden medaille op de International Spirits Challenge 2023

Proefnotitie

Kleur: Goud.

Neus: Gedroogd fruit, melkchocolade, walnoten, kruiden.

Smaak: Zoet, chocolade, noten, vruchtencake, cappuccino, tabak.

Afdronk: Langs.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Oostenrijk, office@potstill.org

Fabrikant/distilleerderij:

De distilleerderij van Tomintoul