De Cotswolds Peated Cask Single Malt Whisky is een uitzonderlijke botteling van de gerenommeerde Cotswolds distilleerderij, gekenmerkt door perfect vakmanschap en regionale ingrediënten. Als een van de weinige Engelse whisky's maakt deze single malt indruk met zijn intense smaken, die een speciale diepte en complexiteit krijgen door rijping in voormalige peated vaten (vaten met turfrook).

Deze whisky is gemaakt van 100% lokaal geteelde gerst, wordt tweemaal gedistilleerd in koperen pot stills volgens traditionele methoden en rijpt vervolgens in vaten die eerder zwaar rokerige Islay whisky's bevatten. Het resultaat is een perfecte combinatie van fruitige, zoete en turfachtige tonen. Met een indrukwekkend alcoholpercentage van 59,6% vol. is het een intense, krachtige whisky die zowel kenners als liefhebbers van rokerige whisky's zal bekoren.

Awards:

- GOUD bij de Meininger's International Spirits Award 2023

- GOUD bij de International Spirits Award 2022

Proefnotitie

Kleur: Diep goud met amberkleurige reflecties.

Neus: Intense aroma's van honing, vanille en geroosterd eikenhout, vergezeld van subtiele rokerige tonen.

Smaak: Krachtig en vol met tonen van zoete moutigheid, pure chocolade en lichte turfrook.

Afdronk: Langdurig met een aangename mix van kruiden, zoete fruitsmaken en een zacht vleugje rook.

De Cotswolds Peated Cask Single Malt ontwikkelt zijn volle smaak op kamertemperatuur en kan worden gedronken met een paar druppels water om de aroma's verder te openen. Het is een uitstekende begeleider van gegrild vlees, pure chocolade of gerookte kaas. Het is ook geschikt als basis voor een Smoky Old Fashioned, die het turfachtige karakter elegant benadrukt.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Oostenrijk, office@potstill.org

Fabrikant/distilleerderij:

Cotswolds