De Teeling distilleerderij, een van de meest traditionele whiskystokerijen van Ierland, werd in 1782 in Dublin opgericht. Na een uitgebreide modernisering in 2015 werd de distilleerderij heropend op slechts een paar meter van de oorspronkelijke locatie en is sindsdien een echte toeristenmagneet geworden. Deze populariteit is vooral te danken aan het feit dat bezoekers een diepgaand inzicht kunnen krijgen in het complexe whiskeyproductieproces.

Een uitstekend voorbeeld van het vakmanschap van de Teeling Distillery is de Teeling Irish Whiskey Single Grain Sauvignon Blanc Cask. Deze whiskey rijpt 15 jaar in ex-bourbon vaten en krijgt zijn onmiskenbare finish in ex-Sauvignon Blanc vaten, wat hem een speciale diepte en complexiteit geeft. De single grain whisky wordt gebotteld zonder toevoeging van kleurstoffen en zonder chill filtratie, waardoor de natuurlijke smaken en authentieke kenmerken goed tot hun recht komen.

Onderscheidingen:

- 95 punten bij The International Wine & Spirits Competition 2024

Proefnotitie

Kleur: Amber.

Neus: Licht, tonen van citroenen, grapefruits, groene appels, honing.

Smaak: Fris, citrusnuances, peper, honingmeloen, vanille, peren.

Afdronk: Langs.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bacardi Martini GmbH, Handelskai 94-96, 1200 Wenen, Oostenrijk, sneuwirth@bacardi.com

Fabrikant/distilleerderij:

De Teeling Whiskey Company