De Koshi-No Shinobu Newborn Japanese Single Malt is een fascinerende expressie van Japanse whiskykunst in zijn meest originele vorm. Geproduceerd in de Shinobu distilleerderij in Niigata, een regio die bekend staat om zijn pure natuur, traditioneel vakmanschap en uitstekende waterkwaliteit, presenteert deze "Newborn" whisky zich als een eerlijk en krachtig distillaat. De aanduiding "Newborn" geeft aan dat dit een zeer jonge whisky is die bewust slechts een zeer korte rijpingsperiode heeft ondergaan - ideaal om het karakter van het distillaat onversneden te ervaren.

Met een alcoholpercentage van 50% vol heeft deze Japanse single malt een hoge intensiteit en helderheid van smaak. De Shinobu distilleerderij gebruikt alleen zorgvuldig geselecteerde moutsoorten en vertrouwt op langzame distillatie in koperen distilleerketels om de zuiverheid van de whisky te benadrukken. Ondanks zijn jonge leeftijd heeft de Newborn al spannende smaken en biedt hij inzicht in het ambachtelijke potentieel van de distilleerderij. Gebotteld in een kleine oplage en gepresenteerd in een elegante geschenkdoos, is deze single malt niet alleen een collector's item, maar ook een echte insider tip voor kenners en ontdekkingsreizigers van Japanse whisky's.

De Koshi-No Shinobu Newborn is bedoeld voor whiskyliefhebbers die de originaliteit van een jonge single malt waarderen en het profiel van een jonge maar ambitieuze Japanse distilleerderij willen leren kennen.

Proefnotitie

Kleur: Bleek strogeel.

Neus: Accent op granen, lichte moutzoetheid, vers hout en een vleugje citruszeste.

Smaak: Krachtig en direct, met tonen van licht fruit, groene appel, moutsuiker en subtiele specerijen.

Afdronk: Droog, medium lang met tonen van gerstemout en subtiele bitterheid.

Perfect als proefervaring in een flight van jonge whisky's of voor whiskyliefhebbers die het pure distillaat zonder lange rijping willen verkennen. Ook geschikt voor creatieve whiskycocktails met een duidelijke graansmaak. Als je online een Japanse single malt zonder vatrijping wilt kopen, is de Koshi-No Shinobu Newborn een zeldzame kans met verzamelaarspotentieel.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: delicando GmbH, Nöstlstraße 2, 8160 Weiz, Oostenrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Helios Distilleerderij