CASASTOS Old Tom Gin Small Batch Aurantius is een expressieve Old Tom gin met sinaasappel en appel, die bijzonder sterk aanwezig is dankzij zijn krachtige smaak en 45% vol. Deze premium gin wordt geproduceerd in een beperkte kleine batch en combineert een klassieke jeneverbesstructuur met een fruitige intensiteit en een moderne stijl. De naam Aurantius verwijst naar de dominante sinaasappeltoetsen die deze fruitige Old Tom gin zijn onmiskenbare signatuur geven.


CASASTOS Aurantius Gin wordt gekenmerkt door de unieke harmonie van sappige sinaasappels, frisse appels en houtachtige jeneverbessen. De sinaasappeltoetsen wegen bewust zwaarder dan de natuurlijke bitterheid van de jeneverbes en openen nieuwe manieren om klassieke gindranken te interpreteren. Appelnuances zorgen voor extra frisheid en ronden het profiel elegant af. Gebotteld op 45% is deze Old Tom Gin 0,5 liter tegelijkertijd intens, gestructureerd en evenwichtig. De zorgvuldige selectie van natuurlijke ingrediënten benadrukt de claim van het merk om innovatieve en inspirerende craft gin creaties te ontwikkelen die zowel gin liefhebbers als bartenders zullen verrukken.

Proefnotitie

Kleur: Helder, briljant, licht glinsterend.

Neus: Frisse sinaasappel, sappige appel, jeneverbes, subtiele citruszeste.

Smaak: Fruitig, intense sinaasappeltonen, knapperige appel, milde zoetheid, harmonieus jeneverbeskruid.

Afdronk: Citrusaccent, evenwichtig, licht kruidig, rond, Langs.

CASASTOS Old Tom Gin Aurantius is ideaal voor een klassieke gin & tonic met neutraal of licht mediterraan tonicwater, geserveerd met ijsblokjes en een schijfje sinaasappel of appel. Het past goed bij lichte voorgerechten zoals geitenkaas met honing, salades met citrusdressing of bruschetta met tomaten en olijfolie. Deze sinaasappel-appeljenever past ook goed bij gebraden kip of varkensfilet met appelchutney. In desserts is het een bijzonder harmonieuze begeleiding van sinaasappeltaart, apfelstrudel of vanille-ijs en biedt het een inspirerende, langdurige smaakervaring, zowel op zichzelf als in creatieve cocktailvariaties.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: CASASTOS Spirits e.U., Triftgasse 58, 7062 St. Margarethen im Burgenland, Oostenrijk, office@casastos.com

Fabrikant/distilleerderij:

CASASTOS Gedistilleerde dranken