De Douglas Laing Old Particular Jura 15 Years Old Single Cask Malt 2008 is een karaktervolle single cask botteling uit de gewaardeerde Old Particular serie, die gewijd is aan de authentieke weergave van regionale distilleerkarakters. Deze zeldzame Island Single Malt is afkomstig van het eiland Jura, een van de meest wildromantische whiskygebieden van Schotland. Hij werd gedistilleerd in februari 2008 en gebotteld in februari 2023, na een lange rijping van 15 jaar in DL17222 refill hogshead vaten.

Met een alcoholpercentage van 48,4% vol. is deze single malt gebotteld in zijn natuurlijke vorm - zonder chillfiltratie en zonder toevoeging van kleurstoffen. Door de langzame rijping in de refill hogshead kon het distillaat uit de Jura zijn maritieme, licht kruidige tonen ontwikkelen zonder door het hout te worden gedomineerd. De botteling is wereldwijd beperkt tot slechts 297 flessen, waardoor deze whisky een exclusief verzamelobject is voor liefhebbers van eerlijke, ongemengde single malts.

Typisch voor de Jura is deze whisky elegant, licht ziltig en met subtiele fruitige tonen - een perfecte expressie van de eilandregio, die vaak wordt onderschat maar verrast met zijn diepte en verfijning. De stijlvolle geschenkdoos rondt het geheel af en maakt van deze botteling een prachtig cadeau-idee of een waardevolle aanvulling op je eigen collectie.

Proefnotitie

Kleur: Goudgeel met een Natürlich für uns.

Neus: Maritiem en zacht met aroma's van honing, rijpe appel, zeewier en een fijne moutige toets.

Smaak: Zacht, evenwichtig met tonen van graan, citrus, licht hout en een vleugje peper.

Afdronk: Middellang, licht droog met een minerale frisheid en subtiele kruiden van eikenhout.

Kan het best puur gedronken worden - de fijne maritieme smaak ontvouwt zich optimaal bij kamertemperatuur. Ideaal als onderdeel van een eiland whisky proeverij of als cadeau voor fans van limited edition single cask bottelingen. Dankzij zijn complexiteit en toegankelijke structuur is deze Jura perfect voor aangename ontdekkingsmomenten ver weg van de mainstream.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Strasse 7, 28197 Bremen, Duitsland, international@bsc-bremen.de

Fabrikant/distilleerderij:

De distilleerderij van Isle of Jura