La Liqueur de Monin Blackcurrant is een aromatisch uitgebalanceerde zwarte bessenlikeur met 16% alcoholvolume, die de sterke, dieprode smaak van volledig rijpe zwarte bessen in geconcentreerde vorm biedt. Gebotteld in een elegante fles van 0,7 liter staat deze fruitlikeur voor Franse likeurkunst met een intens fruitprofiel en een breed scala aan toepassingen.

Deze likeur wordt geproduceerd door het traditionele merk Monin en is gebaseerd op fruitextracten van hoge kwaliteit die het product zijn karakteristieke diepte, lichte wrangheid en sappige bessenfrisheid geven. De evenwichtige zoetheid en natuurlijke fruitsmaak maken deze likeur ideaal voor zowel professionele bars als voor creatieve recepten thuis.

Als ingrediënt in cocktails, longdrinks of desserts - deze cassislikeur maakt indruk met zijn krachtige smaak, veelzijdigheid en intense kleur. Een must voor iedereen die houdt van klassieke bessenlikeuren met een heldere smaak en hoogwaardige verwerking.

Proefnotitie

Kleur: Diep, donker robijnrood met violette reflecties.

Neus: Sterke bessenaroma's, vooral zwarte bes, met een vleugje fruitzuur en subtiele zoetheid.

Smaak: Vol en fruitig met een sappige cassisnoot, een licht wrange frisheid en een evenwichtige zoetheid.

Afdronk: Langs en fruitig met een fijne zuurgraadstructuur en aanhoudende bessensmaak.

Ideaal voor klassieke dranken zoals Kir, Kir Royal of Bramble. De likeur is ook een geweldig fruitig aperitief in combinatie met mousserende wijn, prosecco of tonic. In de dessertkeuken voegt het een intense bessensmaak toe aan vruchtensauzen, ijs, mousse of gebak. Een veelzijdige likeur voor liefhebbers van volle, fruitige smaken met een sterk karakter.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Oostenrijk, kontakt@derksen.at

Fabrikant/distilleerderij:

L. Derksen