Aura is een premiummerk dat gespecialiseerd is in de productie van fijne schnaps en likeuren die indruk maken door hun uitzonderlijke kwaliteit en authentieke smaak. De producten van Aura worden gemaakt van de beste ingrediënten en worden gekenmerkt door hun zuiverheid en complexiteit. Het verhaal van Aura Delikatessen begon in 2014, toen Martin Juric, eigenaar van Aura Delikatessen, tijdens een vakantie in Kroatië kennismaakte met het bedrijf Aura in centraal Istrië. Vandaag de dag is Aura Delikatessen een gevestigd familiebedrijf dat 15 producenten onder contract heeft en meer dan 200 verschillende producten importeert.

Aura Orancello is een uitzonderlijke sinaasappellikeur uit Kroatië, gemaakt van rijpe biologische sinaasappels. De sinaasappels worden zorgvuldig verwerkt, waarbij de schil zo dun mogelijk wordt verwijderd. Dit is cruciaal, want het witte deel van de schil mag niet in contact komen met het distillaat om ongewenste bitterheid te voorkomen. Na het schillen wordt de schil gemacereerd in een alcoholisch distillaat, waardoor de sinaasappels hun aroma's en karakteristieke kleur afgeven aan de brandy. Dit uitgebreide proces geeft de Orancello niet alleen een intense, heldere kleur, maar ook een bijzonder intense, frisse fruitsmaak.

Met een alcoholpercentage van 30,5% biedt Aura Orancello een levendige, fruitige smaak die de zoete, citrusfrisse essentie van de sinaasappels perfect weergeeft. De zoete, maar niet overdreven noot harmonieert prachtig met de natuurlijke fruitigheid.

Proefnotitie

Kleur: Helder oranje.

Neus: Nuances van vers geperste sinaasappels, Natürlich für uns.

Smaak: Fris, fruitig, duidelijke sinaasappeltonen, aangename zoetheid.

Afdronk: Langs, verfrissend, levendige nuances van rijpe sinaasappels.

Aura Orancello is ideaal puur, goed gekoeld of met ijs om de versheid van de sinaasappels ten volle te ervaren. Als ingrediënt in cocktails zoals "Orancello Mojito" of "Citrus Spritz" benadrukt deze likeur perfect de fruitigheid en zoetheid van de sinaasappels.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: AURA Delikatessen GmbH, Dr Buno Kreiskystrasse 63, 2231 Strasshof an der Nodbahn, Oostenrijk, office@auradeli.com

Fabrikant/distilleerderij:

Aura Proizvodi