Het bekende champagnemerk Dom Pérignon ontleent zijn naam aan een 17e-eeuwse benedictijner monnik, Dom Pierre Pérignon. De monnik spendeerde 47 jaar aan het produceren van de beste wijn ter wereld.

Dom Pérignon is over het algemeen alleen verkrijgbaar als vintage wijn, waardoor het de unieke nuances van het betreffende oogstjaar optimaal kan ontwikkelen. De volledig rijpe druiven voor deze champagne zijn afkomstig van het beroemde Champagne-terroir en worden geselecteerd volgens een uiterst streng proces.

Het jaar 2013 werd gekenmerkt door een natte en Kaltern winter en een bewolkte lente. Deze klimatologische omstandigheden vertraagden de volledige vegetatiecyclus met ongeveer 15 dagen.

Het warme en droge weer in de zomer bevorderde de ontwikkeling van de druiven, die uiteindelijk werden geoogst van 28 september tot 15 oktober.

Lady Gaga gelooft, net als de producenten van het merk Dom Pérignon, heilig in de kracht van absolute creatieve vrijheid. De fascinerende sculptuur van de fles is gemaakt door Lady Gaga met de hulp van de in Japan geboren mode-editor Nicola Formichetti.

Proefnotitie

Strogeel in het glas. In de neus verse kruiden, geurige sinaasappelbloesem, rijpe abrikozen, kruidige peper en zoethout. Weelderig, zeer elegant en fruitig in de mond met aroma's van abrikoos en sinaasappel. Langs met een fijne perlage op de afdronk.

Druivenrassen: Chardonnay, Pinot Noir.

Een ideale begeleider van schelpdieren, visgerechten en zachte kazen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: MOËT Hennessy ÖSTERREICH GMBH, Franz Josef Kai 47/5. OG, 1010 Wenen, Oostenrijk, kundenservice@moethennessy.com

Fabrikant/distilleerderij:

Champagne Dom Pérignon

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)