Código 1530 Tequila is een premium tequilamerk dat zijn oorsprong vindt in Amatitán, een stad in de regio Jalisco in Mexico. Het staat bekend om zijn hoogwaardige, ambachtelijke productiemethoden en zijn toewijding aan het produceren van uitzonderlijke tequila's.

De naam "Código 1530" is geïnspireerd op de eeuwenoude codex die de exacte productiemethode van tequila voorschrijft in de Los Bajos regio van Jalisco. Deze code werd ingevoerd om de integriteit en kwaliteit van de tequilaproductie te behouden.

Voor de productie van Código 1530 Reposado gebruiken de distilleerders dezelfde hoogwaardige 100% blauwe Weber agave die voor alle Código tequila's wordt gebruikt. De agave wordt op het hoogtepunt van zijn rijpheid geoogst en gekookt in traditionele steenovens om de smaken en suikers te extraheren. Na het koken wordt de agave geplet en het sap gefermenteerd met een giststam die door Código is ontwikkeld. De gefermenteerde vloeistof wordt vervolgens dubbel gedistilleerd in kleine koperen distilleerkolven, een proces dat helpt om het karakter van de tequila te verfijnen en een glad en consistent product te garanderen. De reposado expressie van Código 1530 ondergaat een rijpingsproces van maximaal zes maanden. Gedurende deze tijd rust de tequila in Franse witte eiken vaten gemaakt van Napa Valley Cabernet. Deze rijping geeft de tequila rijke smaken, aroma's en een prachtige gouden tint.

Awards:

-GOUD bij SIP Awards 2022

-ZILVER bij de San Francisco World Spirits Competition 2022

Proefnotitie

Kleur: Goud.

Neus: Fris, levendig, tonen van vanille, karamel, eikenhout.

Smaak: Zacht, zijdeachtig, tonen van vanille, karamel, eikenhout.

Afdronk: Langs.

Geniet van Código Tequila op zichzelf of als basis in cocktails.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Wenen, Oostenrijk, office@pernod-ricard-austria.com

Fabrikant/distilleerderij:

Código VS